ЛИБРИО    

Читать "Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни" - Ковальков Алексей Владимирович - Страница 1 -

Алексей Ковальков

Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

Известный диетолог Алексей Ковальков представляет

В книге « Методика доктора Ковалькова. Победа над весом» представлена самая подробная система похудения известного врача-диетолога! Программа снижения веса, основанная исключительно на глубоких медицинских знаниях и наработках, но при этом проверенная на личном опыте.

« Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова» – издание для тех, кто хочет разобраться в основах похудения и понять, как избежать типичных ошибок.

В книге « Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни» уникальная система питания, которая эффективна в борьбе с лишним весом, но при этом безопасна для здоровья.

Хочу выразить особую, глубокую благодарность за помощь в написании этой книги: Волковой Наталье, Герасимовой Наталье, Савенок Екатерине ( Радистка Кэт Ъ). Спасибо также всем участникам форума на сайте нашей клиники, поделившимся с нами многими представленными в этой книге рецептами.

Зачем я написал эту книгу

Казалось бы, различных кулинарных книг, энциклопедий, сборников, интернет-форумов и сайтов сегодня столько, что если задаться целью готовить хотя бы по одному блюду из очередного нового источника каждый день, то материалов хватит на долгие годы. Это раньше в распоряжении наших мам и бабушек были лишь семейные секретные рецепты, передававшиеся из поколения в поколение. Изредка, правда, они разбавлялись новинками из журналов « Работница» и « Крестьянка», а также «интересным рецептом от Светланы Ивановны из отдела кадров». Как правило, под этот драгоценный багаж знаний заводилась толстая тетрадь (96 листов, в клеточку), куда аккуратным почерком, перьевой ручкой (или в виде газетных вырезок), заносились все новые способы приготовления блюд. Там же хранились «домашние хитрости», интересные факты из истории продуктов, способы украшения стола, картинки, демонстрирующие, как из луковицы можно вырезать хризантему (слово «карвинг», как и само это искусство, были еще неизвестны) и многое другое. Через пять-шесть лет кулинарная тетрадь становилась толще раза в два, а ее ценность возрастала до наивысшего уровня. Потеря тетради грозила настоящим семейным скандалом и сопровождалась всеобщими активными поисками.

Но недосягаемой вершиной кулинарного счастья, мечтой всех домохозяек, была « Книга о вкусной и здоровой пище». Купить ее в обычном книжном магазине было невозможно даже за очень большие деньги. В те времена слово «купить» нередко замещалось словом «достать». Те же, кому повезло стать обладателем бесценного издания, передавали его из поколения в поколение, как некую потрепанную и местами засаленную семейную реликвию. Такая книга была и в нашей семье, и сейчас она нашла свое законное место на одной из кухонных полок. Семейный раритет, одним словом. По наиболее «зачитанным» страницам сейчас я могу с уверенностью предположить, каков был рацион питания нашей семьи в те далекие времена. Рассматривать волшебные картинки и читать эту книгу я мог бесконечно долго, воображая себя то за столом какого-нибудь шикарного ресторана, то на приеме в Кремле. Богатство столов, хрусталь и оформление блюд поражали мое детское воображение. Мы в те годы жили очень скромно! Вспомните, у многих ли советских семей в те времена шкафы ломились от хрустальных фужеров и салатниц, а на столах постоянно присутствовали ножи для устриц или сыра, десертные вилки? Да и не знали мы всего этого, даже проживая в столице нашей могучей и нерушимой, как тогда казалось, страны. А сколько новых слов я узнал из этой удивительной книги: спаржа, артишоки, устрицы, корнишоны, профитроли, суфле и парфе, фритюр. Я повторял их тихонько, шепотом, боясь разрушить сказочное очарование моей фантазии, рисующей все эти волшебные продукты.

Когда ломали нашу «империю зла», идеологи приложили все усилия, чтобы в нашем сознании сложилось мнение, будто мы плохо живем и чуть ли не голодаем. Это убеждение было ложным! На деле-то как раз именно в СССР, даже при известной тупости его распределительной системы, полноценное и сбалансированное питание было обеспечено практически всему населению, всем социальным группам. Особенно детям! У каждого ребенка на столе было масло, молоко, творог.

Цитата того времени: « Еда, начатая с удовольствием вследствие потребности в еде, должна и закончиться им же, несмотря на удовлетворение потребности, причем объектом этого удовольствия является вещество, почти не требующее для себя пищеварительной работы… – сахар». Академик Павлов

В 1988 г. молока и молочных продуктов в среднем потребляли по СССР 356 кг в год на человека. А в США, например, всего 260 кг. Но при опросах наших граждан 44% отвечали, что этого количества им недостаточно! Самый красноречивый показатель – сахар. Его потребление составляло в СССР 47,2 кг в год на одного человека! Это намного больше всех рекомендованных медицинских норм того времени! Но 52% из опрошенных граждан уверенно полагали, что и этого количества им недостаточно! Что они едят слишком мало сахара.

Чем не признание в любви к обожаемым миллионами людей сладостям? Теперь-то мы знаем, какой урон нанес этот сахар здоровью целого поколения наших людей!

В 1983–1985 гг. советский человек в сутки потреблял в среднем 98,3 г белка, а американец – 104,4 г. Разница не такая уж большая. Зато среднестатистический американец съедал намного больше жиров (167,2 г в сравнении с нашими 99,2) – ну и что? К чему это привело Америку? К тотальному ожирению!

Другое дело, что у нас имелись все основания быть недовольными способом потребления – тем, как продукты доводятся до нашего стола. Американец или испанец едет в супермаркет или спускается в лавку и в зависимости от того, сколько денег найдет в кармане или на счету в банке, покупает что ему заблагорассудится. У нас же была парадоксальная и непонятная для всех приезжих в нашу страну ситуация – в магазинах почти ничего не было, зато холодильники в каждой семье ломились от качественной и вкусной еды!

Но прошло время, и сегодня уже кулинарные издания стали до отвращения общедоступны. В любом магазине, развале, лавке всегда можно найти что-то интересное и недорогое: книги с рецептами всевозможных национальных кухонь, изданий, посвященных каким-то специальным продуктам и специям, рецепты от «звезд», экономные рецепты и многое другое. Почему-то каждая вновь созданная «звезда» непременно считает своим долгом родить очередную книжку с рецептами блюд и затем дарить ее всем «нужным людям». С одной стороны, это хорошо, но с другой – пропала некая сказочная аура эксклюзивности. Все стало как-то просто и обыденно. Пропало ощущение таинства и праздника. Да и выбрать что-то для себя, любимого, из этого изобилия рецептов стало намного труднее.

Планируя написать эту книгу, я преследовал вполне конкретную цель: любое снижение веса и неизбежно связанное с ним изменение рациона питания должно нести позитив и быть в удовольствие! В противном случае никакого положительного эффекта ждать уже не приходится! Худеть тоже нужно в кайф! Эту книгу я решил написать после того, как в один прекрасный момент вдруг понял, что многие «худеющие» по моей методике боятся (а может, просто ленятся) готовить себе пищу дома и частенько используют для ее приготовления всевозможные полуфабрикаты.

Вчера приготовила мужу завтрак… Он принес мне « Книгу о вкусной и здоровой пище» и отметил блюда, которые я должна научиться готовить…

Сегодня купила « Камасутру». Тоже сижу… отмечаю!..

Многие из нас почему-то твердо уверены, что ничего путного из диетических продуктов сотворить нельзя!

1 Перейти к описанию Следующая страница{"b":"203617","o":1} Лит Мир: бестселлеры месяца

Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Читать "Собрание сочинений в пяти томах Том 3" - О.Генри Уильям - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Собрание сочинений в пяти томах Том 3" - О. Генри Уильям - бесплатно, без регистрации....

26 09 2020 2:40:58

Читать "Красная Валькирия" - Раскина Елена Юрьевна, Кожемякин Михаил - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Красная Валькирия" - Раскина Елена Юрьевна, Кожемякин Михаил - бесплатно, без регистрации....

25 09 2020 18:48:43

Читать "Истинные цвета" - Мортман Дорис - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Истинные цвета" - Мортман Дорис - бесплатно, без регистрации....

24 09 2020 17:14:41

Читать "Путеводитель по Библии" - Азимов Айзек - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Путеводитель по Библии" - Азимов Айзек - бесплатно, без регистрации....

23 09 2020 20:28:24

Читать "Шоу для избранных" - Деверо Зара - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Шоу для избранных" - Деверо Зара - бесплатно, без регистрации....

22 09 2020 20:31:23

Читать "Боевое применение МиГ-17 и МиГ-19 во Вьетнаме" - Иванов С. В. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Боевое применение Ми Г-17 и Ми Г-19 во Вьетнаме" - Иванов С. В. - бесплатно, без регистрации....

21 09 2020 9:27:12

Читать "Правила русской орфографии и пунктуации " - Коллектив авторов - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Правила русской орфографии и пунктуации " - Коллектив авторов - бесплатно, без регистрации....

20 09 2020 19:40:17

Читать "День рождения Домового" - Каришнев-Лубоцкий Михаил Александрович -

Читать книгу онлайн " День рождения Домового" - Каришнев- Лубоцкий Михаил Александрович - бесплатно, без регистрации....

19 09 2020 10:25:13

Читать "Обещание вечности (ЛП)" - Ховард Линда - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Обещание вечности ( Л П)" - Ховард Линда - бесплатно, без регистрации....

18 09 2020 6:48:33

Читать "Внеклассное чтение. Том 1" - Акунин Борис "Чхартишвили Григорий Шалвович" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Внеклассное чтение. Том 1" - Акунин Борис " Чхартишвили Григорий Шалвович" - бесплатно, без регистрации....

17 09 2020 16:13:39

Читать "Евпраксия" - Антонов Александр Ильич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Евпраксия" - Антонов Александр Ильич - бесплатно, без регистрации....

15 09 2020 20:57:58

Читать "Лишняя дочь (СИ)" - "Nata Zzika" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Лишняя дочь ( С И)" - "Nata Zzika" - бесплатно, без регистрации....

14 09 2020 12:44:13

Читать "Женщина" - Гарт Фрэнсис Брет -

Читать книгу онлайн " Женщина" - Гарт Фрэнсис Брет - бесплатно, без регистрации....

13 09 2020 3:36:32

Читать "О героическом энтузиазме" - Бруно Джордано - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " О героическом энтузиазме" - Бруно Джордано - бесплатно, без регистрации....

12 09 2020 10:29:53

Читать "Доппельгангер (СИ)" - Гуров Александр Львович "handsofche" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Доппельгангер ( С И)" - Гуров Александр Львович "handsofche" - бесплатно, без регистрации....

11 09 2020 17:49:21

Читать "Мальчик на вершине горы" - Бойн Джон - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мальчик на вершине горы" - Бойн Джон - бесплатно, без регистрации....

10 09 2020 18:40:51

Читать "Прекрасная Маргарет" - Хаггард Генри Райдер - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Прекрасная Маргарет" - Хаггард Генри Райдер - бесплатно, без регистрации....

09 09 2020 21:12:17

Читать "Истинные наслаждения (ЛП)" - Флайт Нора - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Истинные наслаждения ( Л П)" - Флайт Нора - бесплатно, без регистрации....

08 09 2020 23:25:56

Читать "Вася-капиталист" - Третьяков Юрий Федорович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Вася-капиталист" - Третьяков Юрий Федорович - бесплатно, без регистрации....

07 09 2020 10:59:59

Читать "Квадрат для покойников" - Арно Сергей Игоревич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Квадрат для покойников" - Арно Сергей Игоревич - бесплатно, без регистрации....

06 09 2020 0:52:18

Читать "Уйти, чтобы выжить" - Садов Сергей Александрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Уйти, чтобы выжить" - Садов Сергей Александрович - бесплатно, без регистрации....

05 09 2020 5:44:15

...

04 09 2020 5:20:50

Читать "Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни" - Куликова Вера Николаевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни" - Куликова Вера Николаевна - бесплатно, без регистрации....

03 09 2020 7:28:27

Читать "Свамп (СИ)" - Деуши Андре - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Свамп ( С И)" - Деуши Андре - бесплатно, без регистрации....

02 09 2020 17:49:46

Читать "Шутка Мецената" - Аверченко Аркадий Тимофеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Шутка Мецената" - Аверченко Аркадий Тимофеевич - бесплатно, без регистрации....

01 09 2020 14:35:35

Читать "Кого я встретил на том свете" - Отставнов Павел -

Читать книгу онлайн " Кого я встретил на том свете" - Отставнов Павел - бесплатно, без регистрации....

31 08 2020 20:23:15

Читать "Основная миссия (СИ)" - Артамонов Вадим - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Основная миссия ( С И)" - Артамонов Вадим - бесплатно, без регистрации....

30 08 2020 16:19:18

Читать "Утиная охота" - Вампилов Александр Валентинович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Утиная охота" - Вампилов Александр Валентинович - бесплатно, без регистрации....

29 08 2020 19:17:33

Читать "Соседи" - Шэ Лао - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Соседи" - Шэ Лао - бесплатно, без регистрации....

28 08 2020 18:40:32

Читать "Параллель (СИ)" - Семух Григорий - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Параллель ( С И)" - Семух Григорий - бесплатно, без регистрации....

27 08 2020 17:41:25

Читать "Японская художественная традиция" - Григорьева Татьяна Петровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Японская художественная традиция" - Григорьева Татьяна Петровна - бесплатно, без регистрации....

26 08 2020 21:54:10

Читать "Приключения Мурзилки" - Эрдман Николай Робертович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Приключения Мурзилки" - Эрдман Николай Робертович - бесплатно, без регистрации....

25 08 2020 0:15:21

Читать "Тридцать четвертый мир" - Иванов Борис Федорович, Щербатых Юрий - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Тридцать четвертый мир" - Иванов Борис Федорович, Щербатых Юрий - бесплатно, без регистрации....

24 08 2020 20:30:39

Читать "Приключения Бена Ганна" - Делдерфилд Рональд Фредерик - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Приключения Бена Ганна" - Делдерфилд Рональд Фредерик - бесплатно, без регистрации....

23 08 2020 4:17:29

Читать "Феномен Андропова. 30 лет из жизни Генерального секретаря ЦК КПСС" - Хлобустов Олег Максимович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Феномен Андропова. 30 лет из жизни Генерального секретаря Ц К К П С С" - Хлобустов Олег Максимович - бесплатно, без регистрации....

22 08 2020 22:48:54

Читать "Овощные и крупяные блюда" - Ковалев Николай Иванович, Осипов Николай Иванович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Овощные и крупяные блюда" - Ковалев Николай Иванович, Осипов Николай Иванович - бесплатно, без регистрации....

21 08 2020 10:40:18

Читать "Звёздная сыпь" - Булгаков Михаил Афанасьевич -

Читать книгу онлайн " Звёздная сыпь" - Булгаков Михаил Афанасьевич - бесплатно, без регистрации....

20 08 2020 13:23:27

Читать "Попутчицы" - Чейз Джеймс Хедли - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Попутчицы" - Чейз Джеймс Хедли - бесплатно, без регистрации....

19 08 2020 17:14:35

Читать "Каникулы с семейкой Шторм (СИ)" - Крыжановская Оксана - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Каникулы с семейкой Шторм ( С И)" - Крыжановская Оксана - бесплатно, без регистрации....

18 08 2020 5:52:15

Читать "Мечта Мира" - Хаггард Генри Райдер - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мечта Мира" - Хаггард Генри Райдер - бесплатно, без регистрации....

17 08 2020 16:39:47

Читать "Архивная папка под названием "Любовь" (СИ)" - Егорова Наталья - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Архивная папка под названием " Любовь" ( С И)" - Егорова Наталья - бесплатно, без регистрации....

16 08 2020 23:35:41

Читать "Детское питание. Правила, советы, рецепты" - Лагутина Татьяна Владимировна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Детское питание. Правила, советы, рецепты" - Лагутина Татьяна Владимировна - бесплатно, без регистрации....

15 08 2020 23:37:47

Читать "Вариант «Бис»" - Анисимов Сергей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Вариант « Бис»" - Анисимов Сергей - бесплатно, без регистрации....

14 08 2020 5:29:17

Читать "Чрезвычайный посол" - Голдинг Уильям - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Чрезвычайный посол" - Голдинг Уильям - бесплатно, без регистрации....

13 08 2020 19:39:25

Читать "Дело о показаниях покойника" - Клугер Даниэль Мусеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дело о показаниях покойника" - Клугер Даниэль Мусеевич - бесплатно, без регистрации....

12 08 2020 4:36:13

Читать "Закон пустыни" - Жак Кристиан - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Закон пустыни" - Жак Кристиан - бесплатно, без регистрации....

11 08 2020 1:58:43

Читать "Эта невероятная хумусовая диета (СИ)" - Стоянова Елена Семеновна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Эта невероятная хумусовая диета ( С И)" - Стоянова Елена Семеновна - бесплатно, без регистрации....

10 08 2020 5:37:57

Читать "«Новые русские» сказки" - Голованов Вадим - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "« Новые русские» сказки" - Голованов Вадим - бесплатно, без регистрации....

09 08 2020 14:24:12

Читать "Письма из пещер и дебрей Индостана" - Блаватская Елена Петровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Письма из пещер и дебрей Индостана" - Блаватская Елена Петровна - бесплатно, без регистрации....

08 08 2020 2:34:55

Читать "Кривые зеркала (СИ)" - Лунин Артем - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Кривые зеркала ( С И)" - Лунин Артем - бесплатно, без регистрации....

07 08 2020 4:18:35

Читать "Дневник" - Сикибу Мурасаки - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дневник" - Сикибу Мурасаки - бесплатно, без регистрации....

06 08 2020 22:17:10

Читать "Поцелуй с дальним прицелом" - Арсеньева Елена - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Поцелуй с дальним прицелом" - Арсеньева Елена - бесплатно, без регистрации....

05 08 2020 13:16:37

Читать "Готовим на природе" - Мельников Илья - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Готовим на природе" - Мельников Илья - бесплатно, без регистрации....

04 08 2020 7:27:57

Читать "Уйти, не оставив следов" - Серова Марина Сергеевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Уйти, не оставив следов" - Серова Марина Сергеевна - бесплатно, без регистрации....

03 08 2020 11:17:36

Читать "Лучший английский ас" - Джонсон Джеймс Эдгар - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Лучший английский ас" - Джонсон Джеймс Эдгар - бесплатно, без регистрации....

02 08 2020 18:26:13

Читать "Фуршет с трагическим финалом" - Алешина Светлана - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Фуршет с трагическим финалом" - Алешина Светлана - бесплатно, без регистрации....

01 08 2020 20:30:11

Читать "Я дрался на истребителе. Принявшие первый удар. 1941-1942" - Драбкин Артем Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Я дрался на истребителе. Принявшие первый удар. 1941-1942" - Драбкин Артем Владимирович - бесплатно, без регистрации....

31 07 2020 12:42:39

Читать "Дата рождения — ключ к пониманию человека" - Александров Александр Федорович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дата рождения — ключ к пониманию человека" - Александров Александр Федорович - бесплатно, без регистрации....

30 07 2020 11:21:53

Читать "Одержимость" - Смит Лиза Джейн - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Одержимость" - Смит Лиза Джейн - бесплатно, без регистрации....

29 07 2020 12:26:28

Читать "Гиви и Шендерович" - Галина Мария Семеновна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Гиви и Шендерович" - Галина Мария Семеновна - бесплатно, без регистрации....

28 07 2020 10:36:36

Читать "Фокусы с игральными картами" - Обрезков Юрий - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Фокусы с игральными картами" - Обрезков Юрий - бесплатно, без регистрации....

27 07 2020 22:33:43

Читать "Тень в мансарде" - Лавкрафт Говард Филлипс, Дерлет Август Уильям - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Тень в мансарде" - Лавкрафт Говард Филлипс, Дерлет Август Уильям - бесплатно, без регистрации....

26 07 2020 22:12:50

Читать "Остров динозавров" - Паккард Эдвард - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Остров динозавров" - Паккард Эдвард - бесплатно, без регистрации....

25 07 2020 12:28:18

Читать "Начало (СИ)" - Федорочев Алексей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Начало ( С И)" - Федорочев Алексей - бесплатно, без регистрации....

24 07 2020 11:52:26

Читать "Большая Советская Энциклопедия (ГМ)" - Большая Советская Энциклопедия . "БСЭ" -

Читать книгу онлайн " Большая Советская Энциклопедия ( Г М)" - Большая Советская Энциклопедия . " Б С Э" - бесплатно, без регистрации....

23 07 2020 0:41:42

Читать "Гамбург. Путеводитель" - Фрей Эльке - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Гамбург. Путеводитель" - Фрей Эльке - бесплатно, без регистрации....

22 07 2020 1:34:13

Читать "Убийца из города абрикосов. Незнакомая Турция – о чем молчат путеводители" - Шабловский Витольд - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Убийца из города абрикосов. Незнакомая Турция – о чем молчат путеводители" - Шабловский Витольд - бесплатно, без регистрации....

21 07 2020 2:11:45

Читать "Единственный (Изумрудный шелк твоих глаз) (СИ)" - "Emerald" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Единственный ( Изумрудный шелк твоих глаз) ( С И)" - "Emerald" - бесплатно, без регистрации....

20 07 2020 16:35:57

Читать "Всеобщая история, обработанная «Сатириконом»" - Аверченко Аркадий Тимофеевич, Тэффи Надежда Александровна, Дымов Осип, Оршер Иосиф Львович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Всеобщая история, обработанная « Сатириконом»" - Аверченко Аркадий Тимофеевич, Тэффи Надежда Александровна, Дымов Осип, Оршер Иосиф Львович - бесплатно, без регистрации....

19 07 2020 13:12:23

...

18 07 2020 21:34:49

Читать "Детская книга" - Акунин Борис "Чхартишвили Григорий Шалвович" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Детская книга" - Акунин Борис " Чхартишвили Григорий Шалвович" - бесплатно, без регистрации....

17 07 2020 10:31:22

Читать "Невозможные жизни Греты Уэллс" - Грир Эндрю Шон - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Невозможные жизни Греты Уэллс" - Грир Эндрю Шон - бесплатно, без регистрации....

16 07 2020 2:29:24

Читать "Испорченный/Зараза (др. перевод) (ЛП)" - Дженнингс Сайрита Л. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Испорченный/ Зараза (др. перевод) ( Л П)" - Дженнингс Сайрита Л. - бесплатно, без регистрации....

15 07 2020 22:54:43

Читать "Пойнтеръ и его исторія" - Аркрайт Вильям - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пойнтеръ и его исторія" - Аркрайт Вильям - бесплатно, без регистрации....

14 07 2020 2:28:36

Читать "Я учился жить... (СИ)" - "Marbius" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Я учился жить... ( С И)" - "Marbius" - бесплатно, без регистрации....

13 07 2020 10:28:17

Читать "Карусели" - Пантелеев Леонид -

Читать книгу онлайн " Карусели" - Пантелеев Леонид - бесплатно, без регистрации....

12 07 2020 2:31:42

Читать "Плененная (ЛП)" - Кросс Майя - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Плененная ( Л П)" - Кросс Майя - бесплатно, без регистрации....

11 07 2020 3:36:43

Читать "Волчица и пряности. Том 15. Солнечная монета. Книга 1 ( ЛП)" - Хасэкура Исуна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Волчица и пряности. Том 15. Солнечная монета. Книга 1 ( Л П)" - Хасэкура Исуна - бесплатно, без регистрации....

10 07 2020 20:20:19

Читать "Истоки" - Алданов Марк Александрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Истоки" - Алданов Марк Александрович - бесплатно, без регистрации....

09 07 2020 19:48:21

Читать "Опасная леди" - Кордоньер Мари - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Опасная леди" - Кордоньер Мари - бесплатно, без регистрации....

08 07 2020 1:44:45

Читать "Солдаты великой земли (Сборник воспоминаний южноуральцев — участников Великой Отечественной войны 1941—1945 гг.)" - Цыганов Николай Григорьевич, Кузнецов Павел Андреевич, Воробьев Михаил Данилович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Солдаты великой земли ( Сборник воспоминаний южноуральцев — участников Великой Отечественной войны 1941—1945 гг.)" - Цыганов Николай Григорьевич, Кузнецов Павел Андреевич, Воробьев Михаил Данилович - бесплатно, без регистрации....

07 07 2020 20:16:17

Читать "Царевна Нефрет<br />(Том I)" - Масютин Василий Николаевич (?) - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Царевна Нефрет<br />( Том I)" - Масютин Василий Николаевич (?) - бесплатно, без регистрации....

05 07 2020 9:19:31

Читать "Непримиримые влюбленные" - Рид Мишель - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Непримиримые влюбленные" - Рид Мишель - бесплатно, без регистрации....

04 07 2020 1:24:49

Читать "Итальянский шутя. 100 анекдотов для начального чтения" - Ефремова Мария - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Итальянский шутя. 100 анекдотов для начального чтения" - Ефремова Мария - бесплатно, без регистрации....

03 07 2020 14:46:18

Читать "Искажение. Третья глава (МАКАМ VI. Никто)" - Панов Вадим Юрьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Искажение. Третья глава ( М А К А М VI. Никто)" - Панов Вадим Юрьевич - бесплатно, без регистрации....

01 07 2020 9:57:16

Читать "Год собаки" - Кац Джон - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Год собаки" - Кац Джон - бесплатно, без регистрации....

30 06 2020 1:50:27

Читать "Рассказы опустевшей хижины" - Куоннезина Вэши - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Рассказы опустевшей хижины" - Куоннезина Вэши - бесплатно, без регистрации....

29 06 2020 6:41:15

Читать "Трое из навигацкой школы" - Соротокина Нина Матвеевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Трое из навигацкой школы" - Соротокина Нина Матвеевна - бесплатно, без регистрации....

28 06 2020 11:44:49

Читать "Полонянин" - Гончаров Олег Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Полонянин" - Гончаров Олег Владимирович - бесплатно, без регистрации....

27 06 2020 4:37:56

Читать "РННА. Враг в советской форме" - Жуков Дмитрий Александрович, Ковтун Иван Иванович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Р Н Н А. Враг в советской форме" - Жуков Дмитрий Александрович, Ковтун Иван Иванович - бесплатно, без регистрации....

26 06 2020 8:42:18

Читать "Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна" - Ян Давид - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна" - Ян Давид - бесплатно, без регистрации....

25 06 2020 21:12:28

Читать "Из соседней речки" - Перельцвайг Ефим Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Из соседней речки" - Перельцвайг Ефим Михайлович - бесплатно, без регистрации....

24 06 2020 7:16:43

Читать "Муж любимой женщины" - Колесникова Наташа - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Муж любимой женщины" - Колесникова Наташа - бесплатно, без регистрации....

23 06 2020 2:46:29

Читать "Тотто-тян, маленькая девочка у окна" - Куроянаги Тэцуко - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Тотто-тян, маленькая девочка у окна" - Куроянаги Тэцуко - бесплатно, без регистрации....

22 06 2020 6:33:20

Читать "Путеводитель хитч-хайкера по Галактике" - Адамс Дуглас Ноэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Путеводитель хитч-хайкера по Галактике" - Адамс Дуглас Ноэль - бесплатно, без регистрации....

21 06 2020 20:54:18

Читать "Живём ли мы свой век" - Углов Федор Григорьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Живём ли мы свой век" - Углов Федор Григорьевич - бесплатно, без регистрации....

20 06 2020 23:58:59

Читать "Дельфания" - Лермонтов Владимир Юрьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дельфания" - Лермонтов Владимир Юрьевич - бесплатно, без регистрации....

19 06 2020 7:21:40

Читать "Человек, который принял жену за шляпу, и другие истории из врачебной практики" - Сакс Оливер - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Человек, который принял жену за шляпу, и другие истории из врачебной практики" - Сакс Оливер - бесплатно, без регистрации....

18 06 2020 10:45:24

Читать "В связи с Белларозой" - Беллоу Сол - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " В связи с Белларозой" - Беллоу Сол - бесплатно, без регистрации....

17 06 2020 5:56:51

Читать "Робот и бабочка" - Жилинскайте Витауте Юргисовна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Робот и бабочка" - Жилинскайте Витауте Юргисовна - бесплатно, без регистрации....

16 06 2020 4:23:34

Читать "Перевал Дятлова. Загадка гибели свердловских туристов в феврале 1959 года и атомный шпионаж на советском Урале" - Ракитин Алексей Иванович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Перевал Дятлова. Загадка гибели свердловских туристов в феврале 1959 года и атомный шпионаж на советском Урале" - Ракитин Алексей Иванович - бесплатно, без регистрации....

15 06 2020 8:17:36

Читать "Популярная психологическая энциклопедия" - Степанов Сергей Сергеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Популярная психологическая энциклопедия" - Степанов Сергей Сергеевич - бесплатно, без регистрации....

14 06 2020 17:32:42

Читать "Универсальный карманный справочник медицинских препаратов" - Ризо Елена Александровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Универсальный карманный справочник медицинских препаратов" - Ризо Елена Александровна - бесплатно, без регистрации....

13 06 2020 9:37:29

Читать "А тем временем где-то" - Алексин Анатолий Георгиевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " А тем временем где-то" - Алексин Анатолий Георгиевич - бесплатно, без регистрации....

12 06 2020 19:50:53

Читать "Секреты седого знахаря (СИ)" - Гриневич Сергей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Секреты седого знахаря ( С И)" - Гриневич Сергей - бесплатно, без регистрации....

11 06 2020 0:42:47

Читать "Растения рассказывают" - Турманина Валерия Ильинична - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Растения рассказывают" - Турманина Валерия Ильинична - бесплатно, без регистрации....

10 06 2020 4:41:45

Читать "Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина" - де Анджелис Барбара - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина" - де Анджелис Барбара - бесплатно, без регистрации....

09 06 2020 3:58:56

Читать "Лошадь под водой (Кровавый круг)" - Дейтон Лен - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Лошадь под водой ( Кровавый круг)" - Дейтон Лен - бесплатно, без регистрации....

08 06 2020 18:30:42

Читать "Жесть" - Щеголев Александр Геннадьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Жесть" - Щеголев Александр Геннадьевич - бесплатно, без регистрации....

07 06 2020 1:43:39

Читать "Велосипедный мастер" - Сергуненков Борис Николаевич -

Читать книгу онлайн " Велосипедный мастер" - Сергуненков Борис Николаевич - бесплатно, без регистрации....

06 06 2020 21:52:53

Читать "Пятница (СИ)" - Кельн Яна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пятница ( С И)" - Кельн Яна - бесплатно, без регистрации....

05 06 2020 8:19:11

Читать "Замазка (илл. Мигунова)" - Носов Николай Николаевич -

Читать книгу онлайн " Замазка (илл. Мигунова)" - Носов Николай Николаевич - бесплатно, без регистрации....

03 06 2020 13:25:11

Читать "Финита ля комедиа" - Мельникова Ирина Александровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Финита ля комедиа" - Мельникова Ирина Александровна - бесплатно, без регистрации....

02 06 2020 22:15:51

...

31 05 2020 13:24:16

Читать "Хищник. Том 2. Рыцарь «змеиного» клинка" - Дженнингс Гэри - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Хищник. Том 2. Рыцарь «змеиного» клинка" - Дженнингс Гэри - бесплатно, без регистрации....

30 05 2020 6:31:14

Читать "«Илья Муромец». Гордость русской авиации" - Хайрулин Марат - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "« Илья Муромец». Гордость русской авиации" - Хайрулин Марат - бесплатно, без регистрации....

29 05 2020 5:20:35

Читать "Наша Родина. (СИ)" - Сокольников Борис - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Наша Родина. ( С И)" - Сокольников Борис - бесплатно, без регистрации....

28 05 2020 20:23:18

Читать "Легенды Армении" - Чудинова Елена Петровна, Ованесян Роберт, Волкова Ирина (художник) - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Легенды Армении" - Чудинова Елена Петровна, Ованесян Роберт, Волкова Ирина (художник) - бесплатно, без регистрации....

27 05 2020 10:17:10

Читать "Ты мой всегда (СИ)" - "Sumya" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ты мой всегда ( С И)" - "Sumya" - бесплатно, без регистрации....

26 05 2020 7:36:20

Читать "500 ответов на 500 важных вопросов автомобилистов" - Прозоров Александр Дмитриевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "500 ответов на 500 важных вопросов автомобилистов" - Прозоров Александр Дмитриевич - бесплатно, без регистрации....

25 05 2020 8:31:16

Читать "Восьмой револьвер" - Бетев Сергей Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Восьмой револьвер" - Бетев Сергей Михайлович - бесплатно, без регистрации....

24 05 2020 19:59:32

Читать "Бедам назло" - Берристер Инга - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Бедам назло" - Берристер Инга - бесплатно, без регистрации....

23 05 2020 20:56:37

Читать "Военный дневник" - Гальдер Франц - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Военный дневник" - Гальдер Франц - бесплатно, без регистрации....

21 05 2020 3:25:57

Читать "Я познаю мир. Авиация и воздухоплавание" - Зигуненко Станислав Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Я познаю мир. Авиация и воздухоплавание" - Зигуненко Станислав Николаевич - бесплатно, без регистрации....

20 05 2020 6:38:29

Читать "Платье из голубой органзы (СИ)" - Романовская Ольга - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Платье из голубой органзы ( С И)" - Романовская Ольга - бесплатно, без регистрации....

19 05 2020 9:49:39

Читать "Булавки и бабочки" - Белохвостов Денис - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Булавки и бабочки" - Белохвостов Денис - бесплатно, без регистрации....

18 05 2020 21:42:52

Читать "Дембельский альбом (2008-2009) (СИ)" - Вологодский Сергей Николаевич "nikitych" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дембельский альбом (2008-2009) ( С И)" - Вологодский Сергей Николаевич "nikitych" - бесплатно, без регистрации....

17 05 2020 1:15:10

Читать "Ты меня хочешь!!! Или ты моя без вариантов (СИ)" - Великис Кристина Павловна "Velikis" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ты меня хочешь!!! Или ты моя без вариантов ( С И)" - Великис Кристина Павловна "Velikis" - бесплатно, без регистрации....

16 05 2020 1:31:36

Читать "Умри красиво" - Тармашев Сергей Сергеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Умри красиво" - Тармашев Сергей Сергеевич - бесплатно, без регистрации....

15 05 2020 6:48:57

Читать "Марш Теней" - Уильямс Тэд - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Марш Теней" - Уильямс Тэд - бесплатно, без регистрации....

14 05 2020 9:38:57

...

12 05 2020 9:15:41

Читать "Имперские ведьмы" - Логинов Святослав Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Имперские ведьмы" - Логинов Святослав Владимирович - бесплатно, без регистрации....

11 05 2020 1:23:56

Читать "Голоса роман-пьеса" - Кедров Константин Александрович "brenko" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Голоса роман-пьеса" - Кедров Константин Александрович "brenko" - бесплатно, без регистрации....

10 05 2020 0:38:35

Читать "Наступление королей (СИ)" - Белобров Владимир Сергеевич, Попов Олег Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Наступление королей ( С И)" - Белобров Владимир Сергеевич, Попов Олег Владимирович - бесплатно, без регистрации....

09 05 2020 9:56:24

Читать "Три рассказа о сыщиках" - Диккенс Чарльз -

Читать книгу онлайн " Три рассказа о сыщиках" - Диккенс Чарльз - бесплатно, без регистрации....

08 05 2020 0:50:57

Читать "Соблазнительница" - Браун Картер - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Соблазнительница" - Браун Картер - бесплатно, без регистрации....

07 05 2020 20:53:12

Читать "Заарин" - Мартьянов Андрей Леонидович, Шаманов Алексей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Заарин" - Мартьянов Андрей Леонидович, Шаманов Алексей - бесплатно, без регистрации....

06 05 2020 20:56:33

Читать "Семь дней чудес" - Мошковский Анатолий Иванович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Семь дней чудес" - Мошковский Анатолий Иванович - бесплатно, без регистрации....

05 05 2020 9:19:21

Читать "Юркин хуторок" - Чарская Лидия Алексеевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Юркин хуторок" - Чарская Лидия Алексеевна - бесплатно, без регистрации....

04 05 2020 8:39:50

Читать "Ангелы террора" - Шхиян Сергей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ангелы террора" - Шхиян Сергей - бесплатно, без регистрации....

03 05 2020 7:31:21

Читать "Организуй себя" - Каунт Джон - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Организуй себя" - Каунт Джон - бесплатно, без регистрации....

02 05 2020 4:51:27

Читать "Неизвестный Лангемак. Конструктор "Катюш"" - Глушко Александр Валентинович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Неизвестный Лангемак. Конструктор " Катюш"" - Глушко Александр Валентинович - бесплатно, без регистрации....

01 05 2020 19:54:41

Читать "Жажда Крови (СИ)" - Булан Александр Владимирович "Alex The Owl" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Жажда Крови ( С И)" - Булан Александр Владимирович "Alex The Owl" - бесплатно, без регистрации....

30 04 2020 18:55:19

Еще:
Истории фандома -1 :: Истории фандома -2 :: Истории фандома -3 :: Истории фандома -4 :: Истории фандома -5 :: Истории фандома -6 :: Истории фандома -7 :: Истории фандома -8 :: Истории фандома -9 :: Истории фандома -10 :: Истории фандома -11 :: Истории фандома -12 :: Истории фандома -13 :: Истории фандома -14 :: Истории фандома -15 :: Истории фандома -16 :: Истории фандома -17 :: Истории фандома -18 :: Истории фандома -19 :: Истории фандома -20 :: Истории фандома -21 :: Истории фандома -22 :: Истории фандома -23 ::

Исследователь из Стэнфордского университета попросил группу кандидатов наук по литературе прочитать роман Джейн Остин (Jane Austin), находясь внутри аппарата магнитно-резонансной томографии (МРТ). В результате обнаружилось, что аналитическое чтение литературы и чтение просто ради удовольствия обеспечивают различные виды неврологической нагрузки, каждый из которых является своего рода полезным упражнением для человеческого мозга.

Исследование проводилось под руководством специалистов Стэнфордского университета, занимающихся изучением когнитивной и нервной деятельности мозга. Однако сама идея подобного исследования принадлежит специалисту по литературному английскому языку Натали Филипс (Natalie Phillips), которая пытается выяснить, каково истинное значение изучения литературы. Помимо получения знаний и связанных с конкретным произведением культурных аспектов, исторических фактов и гуманитарных сведений, заложена ли в чтении какая-либо ощутимая польза для человека, которая поддается оценке?

Получается, что этот процесс можно зафиксировать – по крайней мере, определить, как при чтении происходит циркуляция крови в мозге. Эксперименты были построены таким образом, чтобы люди, находящиеся в камере аппарата МРТ, смогли прочитать главу из романа Джейн Остин «Парк Мэнсфилд» (Mansfield Park), текст которой проецировался на монитор внутри камеры. Читателей попросили делать это двумя способами: как если бы они читали ради удовольствия, а также провести критический анализ текста, как это делается перед сдачей экзамена.

Аппарат МРТ позволяет ученым наблюдать циркуляцию крови в мозге, и то, что они обнаружили, показалось им особенно интересным: когда мы читаем, кровь поступает в области мозга, которые находятся за пределами участков, отвечающих за управляющие функции. Кровь поступает в участки, связанные с концентрацией мышления. Ничего удивительного в этом нет – для чтения необходимо умение сосредоточиться – однако, было обнаружено, что для аналитического, подробного чтения требуется выполнение определенной сложной когнитивной функции, которая обычно не задействована. По словам ученых, при чтении обоими способами включается когнитивная функция, которая ассоциируется не только с «работой» или «игрой».

Более того, исследование показало, что при одном только переходе от чтения «для удовольствия» к «аналитическому» чтению происходит резкая смена видов нервной деятельности мозга и характера кровообращения в головном мозге. Видимо, по результатам исследования можно будет сделать вывод о механизмах влияния чтения на наш мозг и активизации таких его функций, как способность к концентрации и познанию. А пока исследование подтверждает то, что вы и так уже знаете еще с тех времен, когда учительница в начальных классах твердила вам, что читать полезно для мозга.