ЛИБРИО    

Читать "Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда" - Кашин Сергей Павлович - Страница 1 -

Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда

Составитель Сергей Павлович Кашин

Овощи и грибы

Запеканки

Запеканка из кабачков, яиц и сыра

Ингредиенты: 500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Способ приготовления: Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками.

Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Кружочки кабачков обжарить с обеих сторон в растительном масле, затем выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посолить, поперчить, залить яйцами, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 5–7 минут.

Запеканку выложить на блюдо, нарезать порционными кусками, посыпать зеленью петрушки.

Запеканка из кабачков и лука

Ингредиенты: 500 г кабачков, 3 луковицы, 100 г сыра (любого), 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, ¼ чайной ложки черного молотого перца, соль.

Способ приготовления: Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжарить в 2 столовых ложках растительного масла. Сыр натереть на крупной терке. Кружочки кабачков выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, полить оставшимся растительным маслом, сверху положить кольца лука, смазать их майонезом, посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут.

Запеканка из цукини и яиц

Ингредиенты: 4 яйца, 200 г цукини, 20 мл растительного масла, 1 чайная ложка измельченной зелени укропа, 30 г панировочных сухарей, перец, соль.

Способ приготовления: Цукини вымыть, нарезать кружочками, выложить в смазанную растительным маслом форму, сверху разбить яйца, посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут, посыпать зеленью укропа.

Запеканка из патиссонов и сулугуни

Ингредиенты: 500 г патиссонов, 3 яйца, 150 г сулугуни, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок кинзы, ½ чайной ложки кориандра, ½ чайной ложки тмина, 1 щепотка любистка (сушеного), перец, соль.

Способ приготовления: Патиссоны вымыть, очистить и мелко нарезать. Сулугуни измельчить. Яйца взбить. Зелень кинзы вымыть и нарубить. Патиссоны выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посолить, поперчить, посыпать тмином и кориандром, залить яйцами, сверху выложить сулугуни, посыпать любистком. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

Запеканка из брокколи и болгарского перца

Ингредиенты: 4 яйца, 100 г брокколи (замороженной), 1 болгарский перец, 20 мл растительного масла, 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука, перец, соль.

Способ приготовления: Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать. Брокколи и болгарский перец выложить на смазанный растительным маслом противень, сверху разбить яйца, посолить, поперчить. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10 минут, посыпать зеленым луком.

Брокколи, запеченная с брынзой

Ингредиенты: 200 г брокколи (замороженной), 200 г брынзы, 2 яйца, 1 пучок петрушки, 1 чайная ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить.

Брынзу натереть на крупной терке. Брокколи выложить в смазанную сливочным маслом форму, посолить, посыпать брынзой, залить взбитыми яйцами, запекать в разогретой до 200 °C духовке в течение 10 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

Запеканка из белокочанной капусты

Ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 100 г сыра (любого), 2 яйца, 1 пучок петрушки.

Способ приготовления: Зелень петрушки вымыть, сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Капусту вымыть, нашинковать, выложить в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму, залить яйцами, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 57 минут.

Готовую запеканку выложить на блюдо, украсить веточками петрушки.

Брюссельская капуста с маринованными маслятами

Ингредиенты: 400 г брюссельской капусты (консервированной), 150 г маслят (маринованных), 200 г сыра (любого), 3 помидора, 1 столовая ложка растительного масла, ½ пучка укропа, перец, соль.

Способ приготовления: Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Сыр нарезать ломтиками. Зелень укропа вымыть.

Форму для запекания смазать растительным маслом, положить в нее слоями капусту, грибы, помидоры и сыр.

Посолить, поперчить, поставить в разогретую до 200 °C духовку на 7–10 минут. При подаче к столу украсить веточками укропа.

Брюссельская капуста по-флорентийски

Ингредиенты: 500 г брюссельской капусты (замороженной), 150 г сыра (любого), 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, 2 чайные ложки карри, перец, соль.

Способ приготовления: Брюссельскую капусту варить до полуготовности в подсоленной воде. Зелень вымыть, нарубить. Сыр натереть на крупной терке.

Капусту жарить на сковороде в сливочном масле 5 минут, затем переложить в форму для запекания. Поперчить, посыпать карри, зеленью петрушки и сыром, поставить на 5 минут в разогретую до 180 °C духовку.

Запеканка из цветной капусты по-украински

Ингредиенты: 500 г цветной капусты, 200 мл молока, 2 яблока, 2 яйца, 3 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 30 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, бланшировать в подсоленной воде в течение 2 минут, слегка охладить и мелко нарезать. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Капусту и яблоки выложить в сотейник, залить молоком, посолить, тушить 5 минут.

Затем добавить манную крупу и тушить при постоянном помешивании еще 5 минут. Готовую массу охладить, добавить яйца, перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Запекать в предварительно разогретой духовке 15–20 минут.

Запеканка из баклажанов и зеленых помидоров

Ингредиенты: 3–4 баклажана, 4 зеленых помидора, 4 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 50 г ядер грецких орехов, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Способ приготовления: Баклажаны и помидоры вымыть, нарезать кружочками.

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить со сметаной. Ядра орехов измельчить. Баклажаны и помидоры выложить на сковороду, посолить, поперчить, добавить 3 столовые ложки растительного масла, обжаривать в течение 5 минут на среднем огне, затем выложить в смазанную оставшимся растительным маслом форму, полить смесью яиц и сметаны, посыпать орехами и запекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 5 минут.

Готовые баклажаны выложить на блюдо, посыпать зеленью петрушки.

Запеканка из баклажанов с чесноком и тмином

Ингредиенты: 500 г баклажанов, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка тмина, 2–3 яйца, 1 чайная ложка растительного масла, 100 г пшеничной муки, соль.

1 Перейти к описанию Следующая страница{"b":"222164","o":1}

Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Читать "Большие морские охотники проекта 122" - Коллектив авторов - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Большие морские охотники проекта 122" - Коллектив авторов - бесплатно, без регистрации....

24 09 2020 20:21:23

Читать "Козырные дамы" - Аллан Эмма - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Козырные дамы" - Аллан Эмма - бесплатно, без регистрации....

23 09 2020 15:43:46

Читать "Преподобных отцов Варсонофия и Иоанна руководство к духовной жизни в ответах на вопрошения учеников" - Великий Варсонофий - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Преподобных отцов Варсонофия и Иоанна руководство к духовной жизни в ответах на вопрошения учеников" - Великий Варсонофий - бесплатно, без регистрации....

22 09 2020 5:58:44

Читать "Прекрасная Елена" - Вересаев Викентий Викентьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Прекрасная Елена" - Вересаев Викентий Викентьевич - бесплатно, без регистрации....

21 09 2020 11:44:31

Читать "Борьба в эфире" - Беляев Александр Романович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Борьба в эфире" - Беляев Александр Романович - бесплатно, без регистрации....

20 09 2020 21:26:16

Читать "Разведка особого назначения. История оперативного разведывательного центра английского адмиралтейства 1939-1945" - Бизли Патрик - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Разведка особого назначения. История оперативного разведывательного центра английского адмиралтейства 1939-1945" - Бизли Патрик - бесплатно, без регистрации....

19 09 2020 2:16:35

Читать "Афористикон, или Самый толковый словарь" - Душенко Константин Васильевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Афористикон, или Самый толковый словарь" - Душенко Константин Васильевич - бесплатно, без регистрации....

18 09 2020 8:36:16

Читать "На стороне бога" - Абдуллаев Чингиз Акифович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " На стороне бога" - Абдуллаев Чингиз Акифович - бесплатно, без регистрации....

17 09 2020 1:27:19

Читать "Домашний компьютер № 7 (121) 2006" - "Домашний_компьютер" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Домашний компьютер № 7 (121) 2006" - " Домашний_компьютер" - бесплатно, без регистрации....

16 09 2020 9:13:45

Читать "Цветок Фантоса. Романс для княгини (СИ)" - Фейгина Наталия - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Цветок Фантоса. Романс для княгини ( С И)" - Фейгина Наталия - бесплатно, без регистрации....

15 09 2020 9:46:13

Читать "Корабль-призрак" - Марриет Фредерик - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Корабль-призрак" - Марриет Фредерик - бесплатно, без регистрации....

14 09 2020 18:38:25

Читать "Альмаранская академия. Мой личный кошмар (СИ)" - Осенняя Валерия, Крут Анна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Альмаранская академия. Мой личный кошмар ( С И)" - Осенняя Валерия, Крут Анна - бесплатно, без регистрации....

13 09 2020 1:20:58

Читать "Образ зверя" - Фармер Филип Хосе - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Образ зверя" - Фармер Филип Хосе - бесплатно, без регистрации....

12 09 2020 18:31:56

Читать "Галактиона. Часть 1: Начало игры" - Маханенко Василий Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Галактиона. Часть 1: Начало игры" - Маханенко Василий Михайлович - бесплатно, без регистрации....

11 09 2020 11:54:41

Читать "Аптека в лесу" - Жадан Максим Максимович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Аптека в лесу" - Жадан Максим Максимович - бесплатно, без регистрации....

10 09 2020 21:49:58

Читать "Шамаханская царица" - Быль Яков -

Читать книгу онлайн " Шамаханская царица" - Быль Яков - бесплатно, без регистрации....

09 09 2020 1:53:14

Читать "Правильное мышление (СИ)" - Tesoro Tori - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Правильное мышление ( С И)" - Tesoro Tori - бесплатно, без регистрации....

08 09 2020 13:22:41

Читать "Вечер вне дома" - Чейз Джеймс Хедли - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Вечер вне дома" - Чейз Джеймс Хедли - бесплатно, без регистрации....

07 09 2020 16:26:59

Читать "Особые поручения" - Дакар Даниэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Особые поручения" - Дакар Даниэль - бесплатно, без регистрации....

06 09 2020 21:45:12

Читать "Сказки-мультфильмы. Как цыпленок голос искал и другие сказки" - Карганова Екатерина Георгиевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сказки-мультфильмы. Как цыпленок голос искал и другие сказки" - Карганова Екатерина Георгиевна - бесплатно, без регистрации....

05 09 2020 14:14:48

Читать "Луна в кармане (ЛП) " - Дессен Сара - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Луна в кармане ( Л П) " - Дессен Сара - бесплатно, без регистрации....

04 09 2020 16:53:27

Читать "Пятница (СИ)" - Кельн Яна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пятница ( С И)" - Кельн Яна - бесплатно, без регистрации....

03 09 2020 23:55:37

Читать "Пусть мята напомнит тебе... (СИ)" - Егер Ольга Александровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пусть мята напомнит тебе... ( С И)" - Егер Ольга Александровна - бесплатно, без регистрации....

02 09 2020 22:44:59

Читать "Крысявки. Крысиное житие в байках и картинках" - Громыко Ольга - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Крысявки. Крысиное житие в байках и картинках" - Громыко Ольга - бесплатно, без регистрации....

01 09 2020 20:18:53

Читать "Погребение Святогора" - Славянский эпос -

Читать книгу онлайн " Погребение Святогора" - Славянский эпос - бесплатно, без регистрации....

31 08 2020 12:14:43

Читать "Московский лабиринт Минотавра" - Солнцева Наталья - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Московский лабиринт Минотавра" - Солнцева Наталья - бесплатно, без регистрации....

30 08 2020 11:16:36

Читать "Собрание сочинений в 12 т. Т. 4" - Верн Жюль Габриэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Собрание сочинений в 12 т. Т. 4" - Верн Жюль Габриэль - бесплатно, без регистрации....

29 08 2020 13:44:49

Читать "Мюнхен и Нюрнберг" - Грицак Елена Николаевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мюнхен и Нюрнберг" - Грицак Елена Николаевна - бесплатно, без регистрации....

28 08 2020 4:29:15

Читать "Истина и красота. Всемирная история симметрии." - Стюарт Иэн - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Истина и красота. Всемирная история симметрии." - Стюарт Иэн - бесплатно, без регистрации....

27 08 2020 4:23:51

Читать "Орлята партизанских лесов" - Давидзон Яков Борисович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Орлята партизанских лесов" - Давидзон Яков Борисович - бесплатно, без регистрации....

26 08 2020 5:54:55

Читать "Основы дрессировки служебных собак" - Синельщиков С. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Основы дрессировки служебных собак" - Синельщиков С. - бесплатно, без регистрации....

25 08 2020 0:37:49

Читать "Жизнь зовет. Честное комсомольское" - Кузнецова (Маркова) Агния Александровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Жизнь зовет. Честное комсомольское" - Кузнецова ( Маркова) Агния Александровна - бесплатно, без регистрации....

24 08 2020 8:36:44

Читать "Сигналист" - Тайц Яков Моисеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сигналист" - Тайц Яков Моисеевич - бесплатно, без регистрации....

23 08 2020 21:33:29

Читать "Приключения Незнайки и его друзей (ил. А.Лаптева 1959 г.)" - Носов Николай Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Приключения Незнайки и его друзей (ил. А. Лаптева 1959 г.)" - Носов Николай Николаевич - бесплатно, без регистрации....

22 08 2020 21:26:37

Читать "Хроники Корума (сборник)" - Муркок Майкл Джон - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Хроники Корума (сборник)" - Муркок Майкл Джон - бесплатно, без регистрации....

21 08 2020 18:51:42

Читать "Лжец на кушетке" - Ялом Ирвин - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Лжец на кушетке" - Ялом Ирвин - бесплатно, без регистрации....

20 08 2020 10:25:48

Читать "История Древнего (Из цикла "Легенды Белой Осени") (СИ)" - Соот'Хэссе Нэйса "neisa" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " История Древнего ( Из цикла " Легенды Белой Осени") ( С И)" - Соот' Хэссе Нэйса "neisa" - бесплатно, без регистрации....

19 08 2020 23:53:33

Читать "Бабушка и внук" - Артюхова Нина Михайловна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Бабушка и внук" - Артюхова Нина Михайловна - бесплатно, без регистрации....

18 08 2020 18:13:53

Читать "Фрай Уэнсли – экзорцист. Книга первая (СИ)" - Легранж Эрика - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Фрай Уэнсли – экзорцист. Книга первая ( С И)" - Легранж Эрика - бесплатно, без регистрации....

17 08 2020 20:22:17

Читать "Виват, Сатана!" - де Сайн Али - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Виват, Сатана!" - де Сайн Али - бесплатно, без регистрации....

16 08 2020 16:34:11

Читать "Капитан "Буревестника" (СИ)" - Кай Ольга - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Капитан " Буревестника" ( С И)" - Кай Ольга - бесплатно, без регистрации....

15 08 2020 14:34:39

Читать "Великий Волшебник" - Паккард Эдвард - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Великий Волшебник" - Паккард Эдвард - бесплатно, без регистрации....

14 08 2020 9:52:15

Читать "Капитан Дон-Ат (СИ)" - Ливанцов Алексей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Капитан Дон- Ат ( С И)" - Ливанцов Алексей - бесплатно, без регистрации....

13 08 2020 1:47:38

Читать "Доппельгангер (СИ)" - Гуров Александр Львович "handsofche" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Доппельгангер ( С И)" - Гуров Александр Львович "handsofche" - бесплатно, без регистрации....

12 08 2020 11:41:55

Читать "Дальнейшие приключения Робинзона Крузо (Дальнейшие приключения Робинзона Крузо составляющие вторую и последнюю часть его жизни и захватывающее изложение его путешествий по трем частям света, написанные им самим)" - Дефо Даниэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дальнейшие приключения Робинзона Крузо ( Дальнейшие приключения Робинзона Крузо составляющие вторую и последнюю часть его жизни и захватывающее изложение его путешествий по трем частям света, написанные им самим)" - Дефо Даниэль - бесплатно, без регистрации....

11 08 2020 0:30:46

Читать "Зов предков" - Лондон Джек - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Зов предков" - Лондон Джек - бесплатно, без регистрации....

10 08 2020 15:51:11

Читать "Охота с лайкой" - Вахрушев Иван Иванович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Охота с лайкой" - Вахрушев Иван Иванович - бесплатно, без регистрации....

09 08 2020 10:49:55

Читать "Кокология 2" - Сайто Исаму, Нагао Тадасико - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Кокология 2" - Сайто Исаму, Нагао Тадасико - бесплатно, без регистрации....

07 08 2020 18:30:22

Читать "Бог (Издание четвертое, исправленное и дополненное. 2014 г.)" - Осипов Алексей Ильич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Бог ( Издание четвертое, исправленное и дополненное. 2014 г.)" - Осипов Алексей Ильич - бесплатно, без регистрации....

06 08 2020 22:14:46

Читать "Гибель вермахта" - Пленков Олег Юрьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Гибель вермахта" - Пленков Олег Юрьевич - бесплатно, без регистрации....

05 08 2020 22:44:21

Читать "Детское питание. Правила, советы, рецепты" - Лагутина Татьяна Владимировна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Детское питание. Правила, советы, рецепты" - Лагутина Татьяна Владимировна - бесплатно, без регистрации....

04 08 2020 12:13:13

Читать "Выстрелы в замке Маласпига" - Энтони Эвелин - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Выстрелы в замке Маласпига" - Энтони Эвелин - бесплатно, без регистрации....

03 08 2020 15:16:50

Читать "Пограничное состояние как сексуальное бессмертие" - Врангель Данила Олегович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пограничное состояние как сексуальное бессмертие" - Врангель Данила Олегович - бесплатно, без регистрации....

02 08 2020 5:39:32

Читать "Перевал Дятлова. Загадка гибели свердловских туристов в феврале 1959 года и атомный шпионаж на советском Урале" - Ракитин Алексей Иванович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Перевал Дятлова. Загадка гибели свердловских туристов в феврале 1959 года и атомный шпионаж на советском Урале" - Ракитин Алексей Иванович - бесплатно, без регистрации....

01 08 2020 2:40:52

Читать "Мышонок Пик" - Бианки Виталий Валентинович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мышонок Пик" - Бианки Виталий Валентинович - бесплатно, без регистрации....

31 07 2020 20:23:44

Читать "Острие кунты. Путь русского мистика" - Беляев Илья Дмитриевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Острие кунты. Путь русского мистика" - Беляев Илья Дмитриевич - бесплатно, без регистрации....

30 07 2020 21:45:33

Читать "Идентификация-2" - Карасёва Наталья -

Читать книгу онлайн " Идентификация-2" - Карасёва Наталья - бесплатно, без регистрации....

29 07 2020 19:41:10

Читать "Символы распада" - Абдуллаев Чингиз Акифович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Символы распада" - Абдуллаев Чингиз Акифович - бесплатно, без регистрации....

27 07 2020 0:26:34

Читать "Через Смерть. Часть 2 (СИ)" - Атаманов Михаил Александрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Через Смерть. Часть 2 ( С И)" - Атаманов Михаил Александрович - бесплатно, без регистрации....

26 07 2020 18:23:19

Читать "Играющие тени" - Павлович Игорь, Ратник Олег Владимирович (?) - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Играющие тени" - Павлович Игорь, Ратник Олег Владимирович (?) - бесплатно, без регистрации....

25 07 2020 23:50:22

Читать "HR-квест" - Тихонова Наталья, Воронин Михаил, Кабицкая Дарья - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "HR-квест" - Тихонова Наталья, Воронин Михаил, Кабицкая Дарья - бесплатно, без регистрации....

24 07 2020 0:32:29

Читать "Пестрые рассказы" - Элиан Клавдий - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пестрые рассказы" - Элиан Клавдий - бесплатно, без регистрации....

23 07 2020 20:43:59

Читать "Миссия выполнима" - Гарфилд Брайан - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Миссия выполнима" - Гарфилд Брайан - бесплатно, без регистрации....

22 07 2020 7:49:40

Читать "Наполеонов обоз. Книга 1. Рябиновый клин" - Рубина Дина Ильинична - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Наполеонов обоз. Книга 1. Рябиновый клин" - Рубина Дина Ильинична - бесплатно, без регистрации....

21 07 2020 3:41:53

Читать "Практическое пособие по охоте за счастьем" - Ильичев Андрей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Практическое пособие по охоте за счастьем" - Ильичев Андрей - бесплатно, без регистрации....

19 07 2020 7:25:21

Читать "Я был адъютантом Гитлера" - фон Белов Николаус - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Я был адъютантом Гитлера" - фон Белов Николаус - бесплатно, без регистрации....

18 07 2020 7:15:41

Читать "Царский витязь. Том 2" - Семенова Мария Васильевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Царский витязь. Том 2" - Семенова Мария Васильевна - бесплатно, без регистрации....

16 07 2020 5:53:21

Читать "Страстная неделя" - Арагон Луи - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Страстная неделя" - Арагон Луи - бесплатно, без регистрации....

15 07 2020 10:52:12

Читать "Куриный борщ" - Полилова Тамара Александровна -

Читать книгу онлайн " Куриный борщ" - Полилова Тамара Александровна - бесплатно, без регистрации....

14 07 2020 16:54:35

Читать "Девчонка идет на войну" - Родионова Маргарита Геннадьевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Девчонка идет на войну" - Родионова Маргарита Геннадьевна - бесплатно, без регистрации....

13 07 2020 1:47:18

Читать "Сочинения" - Высоцкий Владимир Семенович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сочинения" - Высоцкий Владимир Семенович - бесплатно, без регистрации....

12 07 2020 0:12:58

Читать "Путешествие в Мышляндию. Книга Мышей для больших и малышей" - Усачев Андрей Алексеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Путешествие в Мышляндию. Книга Мышей для больших и малышей" - Усачев Андрей Алексеевич - бесплатно, без регистрации....

11 07 2020 15:20:40

Читать "Все по местам" - Форестер Сесил Скотт - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Все по местам" - Форестер Сесил Скотт - бесплатно, без регистрации....

10 07 2020 12:12:16

...

09 07 2020 2:27:32

Читать "Хранитель Архипелага (СИ)" - "Карос" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Хранитель Архипелага ( С И)" - " Карос" - бесплатно, без регистрации....

08 07 2020 8:44:37

Читать "Основы композиции в фотографии" - Дыко Лидия Павловна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Основы композиции в фотографии" - Дыко Лидия Павловна - бесплатно, без регистрации....

07 07 2020 23:31:43

Читать "Микроэкономика: конспект лекций" - Тюрина Анна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Микроэкономика: конспект лекций" - Тюрина Анна - бесплатно, без регистрации....

06 07 2020 22:44:37

Читать "Темные воды" - Иден Дороти - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Темные воды" - Иден Дороти - бесплатно, без регистрации....

05 07 2020 3:15:30

Читать "Витязь у тигровій шкурі" - Руставели Шота - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Витязь у тигровій шкурі" - Руставели Шота - бесплатно, без регистрации....

04 07 2020 5:48:24

Читать "Психопаты не унимаются! (СИ)" - "Джонни Псих" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Психопаты не унимаются! ( С И)" - " Джонни Псих" - бесплатно, без регистрации....

03 07 2020 17:51:11

Читать "iКона: Стив Джобс." - Янг Джеффри С., Саймон Вильям Л. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "i Кона: Стив Джобс." - Янг Джеффри С., Саймон Вильям Л. - бесплатно, без регистрации....

02 07 2020 21:53:14

Читать "Овощные и крупяные блюда" - Ковалев Николай Иванович, Осипов Николай Иванович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Овощные и крупяные блюда" - Ковалев Николай Иванович, Осипов Николай Иванович - бесплатно, без регистрации....

01 07 2020 20:34:24

Читать "Санкт-Петербург" - Пукинский Болеслав Казимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Санкт- Петербург" - Пукинский Болеслав Казимирович - бесплатно, без регистрации....

30 06 2020 11:10:26

Читать "Трусики" - Смирягин Андрей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Трусики" - Смирягин Андрей - бесплатно, без регистрации....

29 06 2020 14:15:44

Читать "Нет человека – нет проблем!" - Серова Марина Сергеевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Нет человека – нет проблем!" - Серова Марина Сергеевна - бесплатно, без регистрации....

28 06 2020 1:32:29

Читать "Дедушкины глаза" - Пермяк Евгений Андреевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дедушкины глаза" - Пермяк Евгений Андреевич - бесплатно, без регистрации....

27 06 2020 14:30:50

Читать "Король поднебесья" - Брэнд Макс - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Король поднебесья" - Брэнд Макс - бесплатно, без регистрации....

26 06 2020 6:27:34

Читать "Наташкины сказки" - Кобликов Владимир Васильевич -

Читать книгу онлайн " Наташкины сказки" - Кобликов Владимир Васильевич - бесплатно, без регистрации....

25 06 2020 19:35:40

Читать "Плавающий город (ill. Férat)" - Верн Жюль Габриэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Плавающий город (ill. Férat)" - Верн Жюль Габриэль - бесплатно, без регистрации....

24 06 2020 5:46:29

Читать "«Грозный всадник», «Небывалое бывает», «История крепостного мальчика», «Жизнь и смерть Гришатки Соколова», «Рассказы о Суворове и русских солдатах», «Птица-Слава». " - Алексеев Сергей Петрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "« Грозный всадник», « Небывалое бывает», « История крепостного мальчика», « Жизнь и смерть Гришатки Соколова», « Рассказы о Суворове и русских солдатах», « Птица- Слава». " - Алексеев Сергей Петрович - бесплатно, без регистрации....

23 06 2020 12:32:20

Читать "Пифия (СИ)" - Колесова Наталья Валенидовна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пифия ( С И)" - Колесова Наталья Валенидовна - бесплатно, без регистрации....

22 06 2020 13:27:13

Читать "Собрались Путин, Медведев и Лукашенко… Перлы политиков" - Бенуа Софья - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Собрались Путин, Медведев и Лукашенко… Перлы политиков" - Бенуа Софья - бесплатно, без регистрации....

21 06 2020 15:20:38

Читать "Жёсткий старт (СИ)" - "fessfenson" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Жёсткий старт ( С И)" - "fessfenson" - бесплатно, без регистрации....

20 06 2020 22:44:38

Читать "Кепка с карасями" - Коваль Юрий Иосифович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Кепка с карасями" - Коваль Юрий Иосифович - бесплатно, без регистрации....

19 06 2020 6:24:44

Читать "Большая Советская Энциклопедия (ГН)" - Большая Советская Энциклопедия . "БСЭ" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Большая Советская Энциклопедия ( Г Н)" - Большая Советская Энциклопедия . " Б С Э" - бесплатно, без регистрации....

18 06 2020 22:27:17

Читать "Неоновый дождь" - Берк Джеймс Ли - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Неоновый дождь" - Берк Джеймс Ли - бесплатно, без регистрации....

17 06 2020 7:57:37

Читать "Славяне, кавказцы, евреи с точки зрения ДНК-генеалогии" - Клесов Анатолий Алексеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Славяне, кавказцы, евреи с точки зрения Д Н К-генеалогии" - Клесов Анатолий Алексеевич - бесплатно, без регистрации....

16 06 2020 3:21:54

Читать "Квазар. Демонический бог. Том 1-й (СИ)" - Тутынин Антон - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Квазар. Демонический бог. Том 1-й ( С И)" - Тутынин Антон - бесплатно, без регистрации....

15 06 2020 15:13:30

Читать "Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей" - Панчин Александр - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей" - Панчин Александр - бесплатно, без регистрации....

14 06 2020 6:25:16

Читать "Счастливое лето госпожи Форбс" - Маркес Габриэль Гарсиа - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Счастливое лето госпожи Форбс" - Маркес Габриэль Гарсиа - бесплатно, без регистрации....

13 06 2020 15:51:38

Читать "Пришельцы с Плюха" - Стюарт Пол, Риддел Крис - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пришельцы с Плюха" - Стюарт Пол, Риддел Крис - бесплатно, без регистрации....

12 06 2020 20:29:55

Читать "Нелегал" - Хаецкая Елена Владимировна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Нелегал" - Хаецкая Елена Владимировна - бесплатно, без регистрации....

11 06 2020 22:11:16

Читать "Самые пикантные истории и фантазии знаменитостей. Часть 2" - Амиллс Росер - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Самые пикантные истории и фантазии знаменитостей. Часть 2" - Амиллс Росер - бесплатно, без регистрации....

10 06 2020 12:58:50

Читать "Призраки приходят в дождь" - Усачева Елена Александровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Призраки приходят в дождь" - Усачева Елена Александровна - бесплатно, без регистрации....

08 06 2020 18:18:33

Читать "Льдина холодина" - Кассиль Лев Абрамович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Льдина холодина" - Кассиль Лев Абрамович - бесплатно, без регистрации....

07 06 2020 21:35:30

Читать "Только одна ночь" - Дэвис Кира - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Только одна ночь" - Дэвис Кира - бесплатно, без регистрации....

06 06 2020 11:42:42

Читать "Дети Хурина. Нарн и Хин Хурин" - Толкин Джон Рональд Руэл - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дети Хурина. Нарн и Хин Хурин" - Толкин Джон Рональд Руэл - бесплатно, без регистрации....

05 06 2020 8:25:46

Читать "Страдания Адриана Моула" - Таунсенд Сьюзан "Сью" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Страдания Адриана Моула" - Таунсенд Сьюзан " Сью" - бесплатно, без регистрации....

04 06 2020 18:38:11

Читать "Аргун" - Бабченко Аркадий Аркадьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Аргун" - Бабченко Аркадий Аркадьевич - бесплатно, без регистрации....

03 06 2020 21:20:52

Читать "Макамы" - ал-Хамадани Бади аз-Заман - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Макамы" - ал- Хамадани Бади аз- Заман - бесплатно, без регистрации....

02 06 2020 11:12:22

Читать "Кто хочет спать с миллионером?" - Милевская Людмила Ивановна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Кто хочет спать с миллионером?" - Милевская Людмила Ивановна - бесплатно, без регистрации....

01 06 2020 8:59:24

Читать "Макробиотика дзен" - Озава Джордж Юкикажзу Сэкуоажзава - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Макробиотика дзен" - Озава Джордж Юкикажзу Сэкуоажзава - бесплатно, без регистрации....

31 05 2020 11:34:22

Читать "Борьба за огонь (илл. В. Добровольского)" - Рони-старший Жозеф Анри - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Борьба за огонь (илл. В. Добровольского)" - Рони-старший Жозеф Анри - бесплатно, без регистрации....

30 05 2020 7:38:33

Читать "Шибалково семя" - Шолохов Михаил Александрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Шибалково семя" - Шолохов Михаил Александрович - бесплатно, без регистрации....

28 05 2020 21:22:17

Читать "400 советов любителю собак" - Кох-Костерзитц Манфред - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "400 советов любителю собак" - Кох- Костерзитц Манфред - бесплатно, без регистрации....

27 05 2020 7:46:50

Читать "Аэростат. Воздухоплаватели и Артефакты" - Гребенщиков Борис Борисович, Решетина Марина - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Аэростат. Воздухоплаватели и Артефакты" - Гребенщиков Борис Борисович, Решетина Марина - бесплатно, без регистрации....

26 05 2020 23:15:16

Читать "Князь Кий" - Малик Владимир Кириллович (UK) - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Князь Кий" - Малик Владимир Кириллович (UK) - бесплатно, без регистрации....

25 05 2020 16:53:44

Читать "Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки" - Звонарев Николай Михайлович "Михалыч" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки" - Звонарев Николай Михайлович " Михалыч" - бесплатно, без регистрации....

24 05 2020 17:48:54

Читать "Крым в период немецкой оккупации. Национальные отношения, коллаборационизм и партизанское движение. 1941-1944" - Романько Олег Валентинович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Крым в период немецкой оккупации. Национальные отношения, коллаборационизм и партизанское движение. 1941-1944" - Романько Олег Валентинович - бесплатно, без регистрации....

23 05 2020 13:21:57

Читать "Большая кулинарная книга республик СССР" - Нестерова Дарья Владимировна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Большая кулинарная книга республик С С С Р" - Нестерова Дарья Владимировна - бесплатно, без регистрации....

22 05 2020 19:40:56

Читать "Фредди мертв" - Делюка Майкл - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Фредди мертв" - Делюка Майкл - бесплатно, без регистрации....

21 05 2020 2:15:30

Читать "Т-72. Уральская броня против НАТО" - Барятинский Михаил Борисович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Т-72. Уральская броня против Н А Т О" - Барятинский Михаил Борисович - бесплатно, без регистрации....

20 05 2020 8:31:59

Читать "Тайная история сновидений" - Мосс Роберт - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Тайная история сновидений" - Мосс Роберт - бесплатно, без регистрации....

19 05 2020 19:52:26

Читать "Сука ты позорная" - Алмазов В. К. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сука ты позорная" - Алмазов В. К. - бесплатно, без регистрации....

18 05 2020 11:46:39

Читать "Основы туристической деятельности в учреждении дошкольного образования. Курсовая работа" - Змитрук Марина Николаевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Основы туристической деятельности в учреждении дошкольного образования. Курсовая работа" - Змитрук Марина Николаевна - бесплатно, без регистрации....

17 05 2020 15:11:25

Читать "Дикарь (Третье слово)" - Касона Алехандро - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дикарь ( Третье слово)" - Касона Алехандро - бесплатно, без регистрации....

16 05 2020 10:59:30

Читать "Геркулес и Гидра" - Булычев Кир - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Геркулес и Гидра" - Булычев Кир - бесплатно, без регистрации....

15 05 2020 13:44:24

Читать "Как за рулем и выжить, и удовольствие получить" - Гейко Юрий Васильевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Как за рулем и выжить, и удовольствие получить" - Гейко Юрий Васильевич - бесплатно, без регистрации....

14 05 2020 6:29:12

Читать "Исповедь маленького негодника" - Брэтт Саймон - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Исповедь маленького негодника" - Брэтт Саймон - бесплатно, без регистрации....

13 05 2020 3:58:24

Читать "Я обещал (СИ)" - Нилов Сергей Владимирович "bars" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Я обещал ( С И)" - Нилов Сергей Владимирович "bars" - бесплатно, без регистрации....

12 05 2020 2:49:55

Читать "Сватовство" - Деверо Джуд - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сватовство" - Деверо Джуд - бесплатно, без регистрации....

11 05 2020 0:54:10

...

10 05 2020 10:21:31

Читать "Палаццо Дарио" - Рески Петра - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Палаццо Дарио" - Рески Петра - бесплатно, без регистрации....

09 05 2020 10:12:23

Читать "Говорит Сет. Вечная реальность души. Часть 1" - Робертс Джейн - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Говорит Сет. Вечная реальность души. Часть 1" - Робертс Джейн - бесплатно, без регистрации....

07 05 2020 7:17:12

Читать "Ароморфоз человечества (СИ)" - "Лаэндэл" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ароморфоз человечества ( С И)" - " Лаэндэл" - бесплатно, без регистрации....

06 05 2020 15:39:11

Читать "Ориентирование на местности без карты" - Беляков М. Ф. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ориентирование на местности без карты" - Беляков М. Ф. - бесплатно, без регистрации....

05 05 2020 1:18:46

Читать "Танец на осколках души (СИ)" - Трусс Анастасия - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Танец на осколках души ( С И)" - Трусс Анастасия - бесплатно, без регистрации....

04 05 2020 8:31:15

Читать "Танцующая с энергией (СИ)" - Палий Инна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Танцующая с энергией ( С И)" - Палий Инна - бесплатно, без регистрации....

03 05 2020 9:38:14

Читать "Словарь церковных терминов" - Покровский Дмитрий - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Словарь церковных терминов" - Покровский Дмитрий - бесплатно, без регистрации....

02 05 2020 16:42:53

Читать "Предисловие" - Желязны Роджер Джозеф -

Читать книгу онлайн " Предисловие" - Желязны Роджер Джозеф - бесплатно, без регистрации....

01 05 2020 14:43:47

Читать "Витамины для ума" - Рон Джим - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Витамины для ума" - Рон Джим - бесплатно, без регистрации....

30 04 2020 14:15:59

Читать "Паруня" - Астафьев Виктор Петрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Паруня" - Астафьев Виктор Петрович - бесплатно, без регистрации....

29 04 2020 0:36:11

Читать "Танец для Феникса (СИ)" - Васина Екатерина - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Танец для Феникса ( С И)" - Васина Екатерина - бесплатно, без регистрации....

28 04 2020 7:24:38

Еще:
Истории фандома -1 :: Истории фандома -2 :: Истории фандома -3 :: Истории фандома -4 :: Истории фандома -5 :: Истории фандома -6 :: Истории фандома -7 :: Истории фандома -8 :: Истории фандома -9 :: Истории фандома -10 :: Истории фандома -11 :: Истории фандома -12 :: Истории фандома -13 :: Истории фандома -14 :: Истории фандома -15 :: Истории фандома -16 :: Истории фандома -17 :: Истории фандома -18 :: Истории фандома -19 :: Истории фандома -20 :: Истории фандома -21 :: Истории фандома -22 :: Истории фандома -23 ::

Исследователь из Стэнфордского университета попросил группу кандидатов наук по литературе прочитать роман Джейн Остин (Jane Austin), находясь внутри аппарата магнитно-резонансной томографии (МРТ). В результате обнаружилось, что аналитическое чтение литературы и чтение просто ради удовольствия обеспечивают различные виды неврологической нагрузки, каждый из которых является своего рода полезным упражнением для человеческого мозга.

Исследование проводилось под руководством специалистов Стэнфордского университета, занимающихся изучением когнитивной и нервной деятельности мозга. Однако сама идея подобного исследования принадлежит специалисту по литературному английскому языку Натали Филипс (Natalie Phillips), которая пытается выяснить, каково истинное значение изучения литературы. Помимо получения знаний и связанных с конкретным произведением культурных аспектов, исторических фактов и гуманитарных сведений, заложена ли в чтении какая-либо ощутимая польза для человека, которая поддается оценке?

Получается, что этот процесс можно зафиксировать – по крайней мере, определить, как при чтении происходит циркуляция крови в мозге. Эксперименты были построены таким образом, чтобы люди, находящиеся в камере аппарата МРТ, смогли прочитать главу из романа Джейн Остин «Парк Мэнсфилд» (Mansfield Park), текст которой проецировался на монитор внутри камеры. Читателей попросили делать это двумя способами: как если бы они читали ради удовольствия, а также провести критический анализ текста, как это делается перед сдачей экзамена.

Аппарат МРТ позволяет ученым наблюдать циркуляцию крови в мозге, и то, что они обнаружили, показалось им особенно интересным: когда мы читаем, кровь поступает в области мозга, которые находятся за пределами участков, отвечающих за управляющие функции. Кровь поступает в участки, связанные с концентрацией мышления. Ничего удивительного в этом нет – для чтения необходимо умение сосредоточиться – однако, было обнаружено, что для аналитического, подробного чтения требуется выполнение определенной сложной когнитивной функции, которая обычно не задействована. По словам ученых, при чтении обоими способами включается когнитивная функция, которая ассоциируется не только с «работой» или «игрой».

Более того, исследование показало, что при одном только переходе от чтения «для удовольствия» к «аналитическому» чтению происходит резкая смена видов нервной деятельности мозга и характера кровообращения в головном мозге. Видимо, по результатам исследования можно будет сделать вывод о механизмах влияния чтения на наш мозг и активизации таких его функций, как способность к концентрации и познанию. А пока исследование подтверждает то, что вы и так уже знаете еще с тех времен, когда учительница в начальных классах твердила вам, что читать полезно для мозга.