ЛИБРИО    

Читать "Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей" - Рябоконь Андрей Александрович - Страница 1 -

Андрей Александрович Рябоконь

Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

… Если сегодня не есть пищу, как лекарство – то со временем придётся есть лекарства, как пищу…

Вместо эпиграфа

Уже на заре истории среди человекообразных особей первобытных племён встречались оригиналы, которых как пить дать считали чокнутыми, поскольку они пробовали на вкус ну просто всё, что попадалось им на глаза – листья, клубни, побеги, стебли, свежие и высушенные корни всевозможных растений – причём, должно быть, мёрли как мухи, ведь на свете столько ядовитой растительности!.. Только благодаря им ныне известно, каких кулинарных страданий стоят шпинат или спаржа, куда положить лавровый лист, а куда – мускатный орех, и что от волчьей ягоды лучше держаться подальше… Целые дивизии этих палеоэнтузиастов столетие за столетием грызли, жевали, пробовали «на язык» и глотали ну буквально всё, что росло где бы то ни было – с краю мамонтовой тропы, возле скалистого входа в жилище вскоре вымершего пещерного медведя, под забором или на дереве, и притом по-всякому: в сыром и вареном виде, с водой и без воды, с отцеживанием и без, а также в неисчислимых сочетаниях; так что мы пришли на готовое…

Все знают, кем был Стефенсон, и все питают к нему уважение за его банальнейший локомотив, но что такое локомотив (к тому же паровой и давно устаревший) по сравнению с артишоками, которые останутся с нами навеки? ОВОЩИ, В ОТЛИЧИЕ ОТ ТЕХНИКИ, НЕ УСТАРЕВАЮТ!..

( Станислав ЛЕМ и Андрей Рябоконь)

Предисловие

Тысячелетиями первобытные племена, превращаясь постепенно в человеческое общество, почти всё своё время тратили на то, чтобы прокормить себя и выжить, занимаясь охотой, собирательством диких плодов и кореньев, более-менее подходящих для употребления в пищу и, затем – земледелием.

Многие дикие растения, подвергаясь отбору, стали родоначальниками сотен современных сортов культурных злаков, овощей и фруктов. Другие растения, почти не изменившись, служат современному человеку в качестве пряностей, улучшающих вкус пищи. Сегодня целые отрасли промышленности работают, совершенствуются, чтобы удовлетворить потребности многомиллионного человечества в продуктах питания и утончённые вкусы людей в разных странах.

У человека, по сравнению с первобытным предком, появилось много времени для других занятий, помимо поиска пропитания и средств элементарного выживания. Но, по-прежнему, несколько раз в день (а то и ночью!) мысли миллионов людей во всём мире возвращаются к одному и тому же – к пище, продуктам питания (и лишь потом – обратно, к пище духовной, работе или отдыху), основу которых составляют продукты растительного происхождения. Именно эти творения Природы вполне заслуживают того, чтобы мы о них больше знали.

Неравномерность распределения на планете районов, являющихся родиной важнейших пищевых растений, имеет достаточно простое объяснение.

В Южной Африке и Австралии практически нет местных растений, которые в полной мере годились бы для культуры – но не потому, что регионы эти бедны растениями, которые можно было бы культивировать, а потому, что из-за отсутствия туземных племён, которые занимались бы земледелием, там совершенно не применялся бессознательный или сознательный отбор полезных растений. На сегодняшний день племена эти почти полностью истреблены или вымирают. Их место занято другими народами.

Безусловно, все пути происхождения пищевых растений связаны с деятельностью человека. Общеизвестные центры происхождения культурных растений имеют богатую историю, складывающуюся подчас из десятка тысяч лет выращивания, использования случайных мутаций, и, наконец, селекции. Часто введению дикорастущего растения в культуру предшествовало его скрещивание с другими близкородственными растениями.

Большинство культурных растений обладают в той или иной степени лечебными, целебными свойствами, способствуют профилактике многих заболеваний, укреплению здоровья и, в конечном счёте, продлению активной жизни человека, долголетию.

Имеется множество изданий, в которых подробно расписана калорийность тех или иных растительных продуктов, наличие витаминов и т. д. Но мало уделяется внимания интереснейшей истории того пути, который прошли дикие растения-целители рука об руку с Человеком, Homo sapiens.

Постараемся по возможности восполнить эти пробелы.

Исторический очерк

Европейцы каменного века собирали дикие сливы, буковые орехи, плоды шиповника и дикие яблоки. Население центральных областей Африки ещё в прошлом веке активно собирало семена диких злаков, используя их в пищу. Аборигены Австралии до недавнего времени использовали в той или иной степени около сотни видов местных растений – впрочем, не возделывая их, а лишь собирая в природе.

Наоборот, Мексика, Перу, Чили подарили миру более тридцати культурных растений, что объясняется высокой степенью развития древних цивилизаций в этих регионах. По крайней мере, американская культура маиса (кукурузы) насчитывает более 2000 лет. Образно говоря, в те далёкие времена, когда одетые в звериные шкуры предки современных европейцев бегали с каменными топорами за дичью по лесам, индейцы начинали развивать сельское хозяйство.

Но и те, и другие уже знали о целебных свойствах многих растений.

В Египте на одной из пирамид в Гизе было найдено изображение плодов винограда – этот памятник относят к 4000 году до нашей эры. То есть виноград, возможно, разводили в Северной Африке и на Средиземноморском побережье более 6000 или почти 7000 лет назад! А, выращивая виноград, понимали – он не только приятный на вкус – но и приносит пользу для здоровья.

Легендарный китайский император Шен- Нун (некоторые учёные считают его лицом мифологическим, в реальности не существовавшим) установил за 2700 лет до нашей эры обряд, при котором обязательно высевались пять растений – соя, рис, пшеница и два сорта проса. Значит, в Китае эти растения были широко известны уже 5–7 тысяч лет назад! Возникновение и развитие культуры хлебных злаков, до сих пор в той или иной степени применяемых в народном целительстве – вообще, одна из интереснейших и важнейших страниц в истории человечества.

Земледельческие народы часто заимствовали свои культурные растения из других стран, что связано, в первую очередь с поддержанием и развитием торговых отношений – и это, конечно же, затрудняет более точное определение происхождения многих пищевых растений.

Возможно, древние земледельцы Китая и Египта «обменялись» какими-то культурами через Месопотамию и другие страны Азии. Похоже, земледельческие культуры Китая и Египта имеют общее происхождение, поскольку многое свидетельствует в пользу того, что в древности жители этих стран возделывали одинаковые сорта злаков.

Согласуется с таким предположением и распространившаяся недавно версия о «потерянном колене Израилевом»: возможно, часть семитских племён (развившихся позже на Ближнем Востоке в поистине братские народы арабов и евреев) несколько тысячелетий назад откочевала подальше от воинственных египетских фараонов почти через всю Азию (естественно, слегка смешиваясь по пути со встречными или встреченными племенами) на острова, ставшие позже государством Ниппон, а ныне – Японией. Версия вполне жизнеспособная, особенно если учесть некоторые почти одинаково звучащие слова на японском и семитских языках. Естественно, за тысячелетия внешний облик перекочевавших народов, обогащавших свой генофонд и генотип за счёт других азиатских племён, постепенно менялся. А соя, рис и поныне считаются не только привычной с древних времён пищей китайцев, но и японцев.

Помимо торгового обмена, культурные растения и расселялись вместе с народами. Так, древние финикийцы и египтяне распространили многие растения по берегам Средиземного моря, а народы, потомки которых населяют сегодня Европу, переселяясь из Азии примерно 4–5 тысяч лет назад, захватили с собою многие виды, которые привыкли использовать в пищу и традиционно культивировали, попутно используя часть из них в качестве целебных.

1 Перейти к описанию Следующая страница{"b":"274753","o":1}

Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Читать "Как горестна тщеславия цена" - Бейтс Герберт Эрнест - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Как горестна тщеславия цена" - Бейтс Герберт Эрнест - бесплатно, без регистрации....

26 09 2020 20:56:35

Читать "Господин Малоссен" - Пеннак Даниэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Господин Малоссен" - Пеннак Даниэль - бесплатно, без регистрации....

25 09 2020 18:32:23

Читать "Эффективная мотивация" - Кинан Кейт - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Эффективная мотивация" - Кинан Кейт - бесплатно, без регистрации....

24 09 2020 16:22:12

Читать "Братья Карамазовы (др. изд.)" - Достоевский Федор Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Братья Карамазовы (др. изд.)" - Достоевский Федор Михайлович - бесплатно, без регистрации....

23 09 2020 20:35:11

Читать "Проделки богини, или Невесту заказывали?" - Вудворт Франциска - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Проделки богини, или Невесту заказывали?" - Вудворт Франциска - бесплатно, без регистрации....

22 09 2020 18:57:32

Читать "Пятый магистр. Трилогия (СИ)" - Конычев Игорь Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пятый магистр. Трилогия ( С И)" - Конычев Игорь Николаевич - бесплатно, без регистрации....

21 09 2020 15:56:32

Читать "Царство палача" - Радзинский Эдвард Станиславович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Царство палача" - Радзинский Эдвард Станиславович - бесплатно, без регистрации....

20 09 2020 14:44:42

Читать "ПИСЬМО К СЕСТРЕ" - Барков Иван Семенович -

Читать книгу онлайн " П И С Ь М О К С Е С Т Р Е" - Барков Иван Семенович - бесплатно, без регистрации....

19 09 2020 0:32:33

Читать "Сердце Дракона (СИ)" - Парамохин Максим - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сердце Дракона ( С И)" - Парамохин Максим - бесплатно, без регистрации....

16 09 2020 12:30:27

Читать "Дело необычной квартирантки (Жилица под вуалью, История жилички под вуалью)" - Конан Дойл Артур - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дело необычной квартирантки ( Жилица под вуалью, История жилички под вуалью)" - Конан Дойл Артур - бесплатно, без регистрации....

15 09 2020 0:18:49

Читать "Азия на халяву" - Динец Владимир - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Азия на халяву" - Динец Владимир - бесплатно, без регистрации....

14 09 2020 6:52:12

Читать "Возмездие Дамеона" - Быстров Андрей Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Возмездие Дамеона" - Быстров Андрей Михайлович - бесплатно, без регистрации....

13 09 2020 8:45:37

Читать "Как и раньше (СИ)" - Аренделл Эльза - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Как и раньше ( С И)" - Аренделл Эльза - бесплатно, без регистрации....

12 09 2020 8:35:35

Читать "Бракосочетание Рая и Ада" - Блейк Уильям - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Бракосочетание Рая и Ада" - Блейк Уильям - бесплатно, без регистрации....

11 09 2020 19:16:32

Читать "Нет человека – нет проблем!" - Серова Марина Сергеевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Нет человека – нет проблем!" - Серова Марина Сергеевна - бесплатно, без регистрации....

10 09 2020 6:46:16

Читать "Слепой часовщик. Как эволюция доказывает отсутствие замысла во Вселенной" - Докинз Ричард - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Слепой часовщик. Как эволюция доказывает отсутствие замысла во Вселенной" - Докинз Ричард - бесплатно, без регистрации....

09 09 2020 21:47:39

Читать "Памфлеты" - Дефо Даниэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Памфлеты" - Дефо Даниэль - бесплатно, без регистрации....

08 09 2020 8:15:34

Читать "Битва за луну: правда и ложь о лунной гонке" - Первушин Антон Иванович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Битва за луну: правда и ложь о лунной гонке" - Первушин Антон Иванович - бесплатно, без регистрации....

07 09 2020 13:33:12

Читать "Смилодон в России" - Разумовский Феликс - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Смилодон в России" - Разумовский Феликс - бесплатно, без регистрации....

06 09 2020 0:58:33

Читать "Герцогиня" - Деверо Джуд - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Герцогиня" - Деверо Джуд - бесплатно, без регистрации....

05 09 2020 8:59:42

Читать "Сказки (сборник)" - Талимонова Любовь Алексеевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сказки (сборник)" - Талимонова Любовь Алексеевна - бесплатно, без регистрации....

04 09 2020 3:24:35

Читать "Хроника семьи Паскье. Гаврский нотариус. Наставники. Битва с тенями" - Дюамель Жорж - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Хроника семьи Паскье. Гаврский нотариус. Наставники. Битва с тенями" - Дюамель Жорж - бесплатно, без регистрации....

03 09 2020 4:41:20

Читать "Мороз по двойному тарифу" - Литвиновы Анна и Сергей -

Читать книгу онлайн " Мороз по двойному тарифу" - Литвиновы Анна и Сергей - бесплатно, без регистрации....

02 09 2020 18:59:45

Читать "Князь Кий" - Малик Владимир Кириллович (UK), Продан Юрий Юрьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Князь Кий" - Малик Владимир Кириллович (UK), Продан Юрий Юрьевич - бесплатно, без регистрации....

01 09 2020 6:50:52

Читать "Пастушка и трубочист" - Андерсен Ханс Кристиан - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пастушка и трубочист" - Андерсен Ханс Кристиан - бесплатно, без регистрации....

31 08 2020 17:13:38

Читать "Чудесное путешествие Нильса с дикими гусями" - Лагерлеф Сельма Оттилия Ловиса - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Чудесное путешествие Нильса с дикими гусями" - Лагерлеф Сельма Оттилия Ловиса - бесплатно, без регистрации....

30 08 2020 20:58:26

Читать "ДО ЕР. Вибране" - Кіяновська Маріанна (UK) - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Д О Е Р. Вибране" - Кіяновська Маріанна (UK) - бесплатно, без регистрации....

29 08 2020 10:26:32

Читать "В шкафу скелет и крылья (СИ)" - Обухова Оксана Николаевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " В шкафу скелет и крылья ( С И)" - Обухова Оксана Николаевна - бесплатно, без регистрации....

28 08 2020 21:55:55

Читать "Сделайте ваших детей успешными" - Роджерс Джим - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сделайте ваших детей успешными" - Роджерс Джим - бесплатно, без регистрации....

27 08 2020 23:56:54

Читать "Звезды и судьбы. Гороскоп на каждый день. 2014 год. Стрелец" - Кош Ирина, Кош Михаил - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Звезды и судьбы. Гороскоп на каждый день. 2014 год. Стрелец" - Кош Ирина, Кош Михаил - бесплатно, без регистрации....

26 08 2020 10:24:54

Читать "Невидимый свет" - Беляев Александр Романович, Гребнев Григорий Никитич, Зеликович Эммануил Семенович, Зуев-Ордынец Михаил Ефимович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Невидимый свет" - Беляев Александр Романович, Гребнев Григорий Никитич, Зеликович Эммануил Семенович, Зуев- Ордынец Михаил Ефимович - бесплатно, без регистрации....

25 08 2020 1:31:19

Читать "Эволюция духа. От Моисея до постмодернизма (СИ)" - Воин Александр Миронович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Эволюция духа. От Моисея до постмодернизма ( С И)" - Воин Александр Миронович - бесплатно, без регистрации....

24 08 2020 13:41:50

Читать "Во всем виновата погода" - Уильямс Кэтти - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Во всем виновата погода" - Уильямс Кэтти - бесплатно, без регистрации....

23 08 2020 19:29:49

Читать "Родная кровь" - Джевага Сергей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Родная кровь" - Джевага Сергей - бесплатно, без регистрации....

22 08 2020 12:42:40

Читать "Мистика и философия спецслужб: спецоперации в непознанном" - Соколов Дмитрий - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мистика и философия спецслужб: спецоперации в непознанном" - Соколов Дмитрий - бесплатно, без регистрации....

21 08 2020 8:28:43

Читать "Бессмертие оптом и в розницу" - Куликова Галина Михайловна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Бессмертие оптом и в розницу" - Куликова Галина Михайловна - бесплатно, без регистрации....

20 08 2020 22:20:41

Читать "Разбить Свина" - Керет Этгар -

Читать книгу онлайн " Разбить Свина" - Керет Этгар - бесплатно, без регистрации....

19 08 2020 6:42:58

Читать "Идеальная пара (ЛП)" - Брэдли Шелли - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Идеальная пара ( Л П)" - Брэдли Шелли - бесплатно, без регистрации....

18 08 2020 17:38:54

Читать "Мадемуазель Берта и её любовник" - Сименон Жорж - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мадемуазель Берта и её любовник" - Сименон Жорж - бесплатно, без регистрации....

17 08 2020 15:36:50

Читать "Урфин Джюс и его деревянные солдаты" - Волков Александр Мелентьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Урфин Джюс и его деревянные солдаты" - Волков Александр Мелентьевич - бесплатно, без регистрации....

16 08 2020 12:58:14

...

15 08 2020 9:12:36

Читать "Блюда узбекской кухни" - Махмудов Карим Махмудович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Блюда узбекской кухни" - Махмудов Карим Махмудович - бесплатно, без регистрации....

14 08 2020 14:41:17

Читать "Зреет рожь над жаркой нивой…" - Фет Афанасий Афанасьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Зреет рожь над жаркой нивой…" - Фет Афанасий Афанасьевич - бесплатно, без регистрации....

13 08 2020 9:30:37

Читать "Зеленая мать" - Пирс Энтони - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Зеленая мать" - Пирс Энтони - бесплатно, без регистрации....

12 08 2020 4:56:20

Читать "От альфы до омеги (СИ)" - "Lorain" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " От альфы до омеги ( С И)" - "Lorain" - бесплатно, без регистрации....

11 08 2020 19:24:38

Читать "Итак, моя прелесть (Итак, моя милая, Прекрасно, милая, Казино, Смерть в “Диане”, Его последняя ставка)" - Чейз Джеймс Хедли - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Итак, моя прелесть ( Итак, моя милая, Прекрасно, милая, Казино, Смерть в “ Диане”, Его последняя ставка)" - Чейз Джеймс Хедли - бесплатно, без регистрации....

10 08 2020 11:20:49

Читать "Во власти ночи (СИ)" - Щабельник Виктория "Тера" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Во власти ночи ( С И)" - Щабельник Виктория " Тера" - бесплатно, без регистрации....

09 08 2020 2:34:31

Читать "Дырка от бублика" - Куликова Галина Михайловна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дырка от бублика" - Куликова Галина Михайловна - бесплатно, без регистрации....

08 08 2020 1:20:59

Читать "Мультиварка. Рыбные блюда" - Кашин Сергей Павлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мультиварка. Рыбные блюда" - Кашин Сергей Павлович - бесплатно, без регистрации....

06 08 2020 18:28:34

Читать "Антон Посадский. История в зеркале литературы: к проблеме источниковедения (О повестях Игоря Гергенрёдера)" - Гергенрёдер Игорь Алексеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Антон Посадский. История в зеркале литературы: к проблеме источниковедения ( О повестях Игоря Гергенрёдера)" - Гергенрёдер Игорь Алексеевич - бесплатно, без регистрации....

05 08 2020 21:48:36

Читать "Боярин" - Гончаров Олег Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Боярин" - Гончаров Олег Владимирович - бесплатно, без регистрации....

04 08 2020 9:28:17

Читать "Голливудский зоопарк" - Коллинз Джеки - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Голливудский зоопарк" - Коллинз Джеки - бесплатно, без регистрации....

03 08 2020 13:48:38

Читать "Городок в табакерке (рис. М. Горшмана)" - Одоевский Владимир Федорович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Городок в табакерке (рис. М. Горшмана)" - Одоевский Владимир Федорович - бесплатно, без регистрации....

01 08 2020 7:48:48

Читать "Цирк (СИ)" - Костина Ульяна "Разфанкос" -

Читать книгу онлайн " Цирк ( С И)" - Костина Ульяна " Разфанкос" - бесплатно, без регистрации....

31 07 2020 21:21:59

Читать "Пісні" - Руданський Степан Васильевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пісні" - Руданський Степан Васильевич - бесплатно, без регистрации....

30 07 2020 16:26:34

Читать "Тайна Долины стонов [Тайна стонущей пещеры]" - Арден Уильям - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Тайна Долины стонов [ Тайна стонущей пещеры]" - Арден Уильям - бесплатно, без регистрации....

29 07 2020 2:30:44

Читать "Когда мечты улыбаются" - Мазаева Ирина - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Когда мечты улыбаются" - Мазаева Ирина - бесплатно, без регистрации....

28 07 2020 2:28:36

Читать "Евангелие от Марка" - Борхес Хорхе Луис - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Евангелие от Марка" - Борхес Хорхе Луис - бесплатно, без регистрации....

27 07 2020 14:17:54

Читать "Биологически активные" - Галактионов Станислав Геннадиевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Биологически активные" - Галактионов Станислав Геннадиевич - бесплатно, без регистрации....

26 07 2020 2:11:43

Читать "Знакомый мужчина" - Чехов Антон Павлович "Антоша Чехонте" -

Читать книгу онлайн " Знакомый мужчина" - Чехов Антон Павлович " Антоша Чехонте" - бесплатно, без регистрации....

25 07 2020 15:31:11

Читать "Домашнее виноделие" - Звонарев Николай Михайлович "Михалыч" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Домашнее виноделие" - Звонарев Николай Михайлович " Михалыч" - бесплатно, без регистрации....

24 07 2020 19:10:50

Читать "Операция «Первое свидание»" - Джонс Аллан Фревин (Фреуин) - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Операция « Первое свидание»" - Джонс Аллан Фревин ( Фреуин) - бесплатно, без регистрации....

23 07 2020 9:16:48

Читать "Пафнутий" - Хмелевская Иоанна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пафнутий" - Хмелевская Иоанна - бесплатно, без регистрации....

22 07 2020 20:31:36

Читать "Прыжок ласки" - Паттерсон Джеймс - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Прыжок ласки" - Паттерсон Джеймс - бесплатно, без регистрации....

21 07 2020 15:26:48

Читать "Экономика Сталина" - Катасонов Валентин Юрьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Экономика Сталина" - Катасонов Валентин Юрьевич - бесплатно, без регистрации....

20 07 2020 15:59:15

Читать "Танец на осколках души (СИ)" - Трусс Анастасия - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Танец на осколках души ( С И)" - Трусс Анастасия - бесплатно, без регистрации....

19 07 2020 2:14:35

Читать "Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки" - Звонарев Николай Михайлович "Михалыч" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки" - Звонарев Николай Михайлович " Михалыч" - бесплатно, без регистрации....

18 07 2020 19:18:54

Читать "История выдающихся открытий и изобретений " - Шнейберг Ян Абрамович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " История выдающихся открытий и изобретений " - Шнейберг Ян Абрамович - бесплатно, без регистрации....

17 07 2020 8:50:11

Читать "Пришельцы с Плюха" - Стюарт Пол, Риддел Крис - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пришельцы с Плюха" - Стюарт Пол, Риддел Крис - бесплатно, без регистрации....

16 07 2020 5:55:13

Читать "Завещание бессмертного" - Санин Евгений Георгиевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Завещание бессмертного" - Санин Евгений Георгиевич - бесплатно, без регистрации....

15 07 2020 21:38:35

Читать "Ниндзя. Первая полная энциклопедия" - Горбылев Алексей Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ниндзя. Первая полная энциклопедия" - Горбылев Алексей Михайлович - бесплатно, без регистрации....

14 07 2020 22:28:35

Читать "Большая книга узлов. Рыбацкие, охотничьи, морские, туристские, альпинистские, бытовые" - Демус Валерий Анатольевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Большая книга узлов. Рыбацкие, охотничьи, морские, туристские, альпинистские, бытовые" - Демус Валерий Анатольевич - бесплатно, без регистрации....

13 07 2020 17:47:41

Читать "Нечисть по найму" - Малиновская Елена Михайловна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Нечисть по найму" - Малиновская Елена Михайловна - бесплатно, без регистрации....

12 07 2020 12:41:13

Читать "Демон танцующий (СИ)" - Войкин Александр - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Демон танцующий ( С И)" - Войкин Александр - бесплатно, без регистрации....

11 07 2020 1:23:29

Читать "Жена по заказу" - Драбкина Алла - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Жена по заказу" - Драбкина Алла - бесплатно, без регистрации....

10 07 2020 19:55:28

Читать "Убить Бога" - Фармер Филип Хосе - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Убить Бога" - Фармер Филип Хосе - бесплатно, без регистрации....

09 07 2020 22:11:33

Читать "Леди дождя (СИ)" - Фэй Кира - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Леди дождя ( С И)" - Фэй Кира - бесплатно, без регистрации....

08 07 2020 10:52:42

Читать "Два мира. Том 1 (СИ)" - "Lutea" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Два мира. Том 1 ( С И)" - "Lutea" - бесплатно, без регистрации....

07 07 2020 7:18:32

Читать "Ветер Художник" - Анишина Наталья -

Читать книгу онлайн " Ветер Художник" - Анишина Наталья - бесплатно, без регистрации....

06 07 2020 8:30:28

Читать "Практическое пособие по охоте за счастьем" - Ильичев Андрей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Практическое пособие по охоте за счастьем" - Ильичев Андрей - бесплатно, без регистрации....

05 07 2020 10:25:56

Читать "Дао Дэ Цзин (перевод Кувшинова Александра, Кан Юй)" - Лао -цзы - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дао Дэ Цзин (перевод Кувшинова Александра, Кан Юй)" - Лао -цзы - бесплатно, без регистрации....

04 07 2020 22:22:25

Читать "Стратегический перонизм (ЛП)" - Брондино Густаво - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Стратегический перонизм ( Л П)" - Брондино Густаво - бесплатно, без регистрации....

03 07 2020 10:58:13

Читать "Елеазар" - Андреев Леонид Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Елеазар" - Андреев Леонид Николаевич - бесплатно, без регистрации....

02 07 2020 1:34:45

Читать "50 000 избранных рецептов для мультиварки" - Семенова Наталья - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "50 000 избранных рецептов для мультиварки" - Семенова Наталья - бесплатно, без регистрации....

01 07 2020 3:36:58

Читать "Морская соль. Основа основ здоровья. Верните организму важнейшие микроэлементы" - Коган Татьяна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Морская соль. Основа основ здоровья. Верните организму важнейшие микроэлементы" - Коган Татьяна - бесплатно, без регистрации....

30 06 2020 12:27:54

Читать "Танцующая со Смертью" - Сотникова Юлия Олеговна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Танцующая со Смертью" - Сотникова Юлия Олеговна - бесплатно, без регистрации....

29 06 2020 21:24:56

Читать "Сигналист" - Тайц Яков Моисеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сигналист" - Тайц Яков Моисеевич - бесплатно, без регистрации....

28 06 2020 9:45:48

Читать "Как жить дольше 50 лет: честный разговор с врачом о лекарствах и медицине" - Мясников Александр Леонидович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Как жить дольше 50 лет: честный разговор с врачом о лекарствах и медицине" - Мясников Александр Леонидович - бесплатно, без регистрации....

27 06 2020 0:11:57

Читать "Операция прикрытия" - Синякин Сергей Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Операция прикрытия" - Синякин Сергей Николаевич - бесплатно, без регистрации....

26 06 2020 11:29:27

Читать "Боевые корабли" - Перля Зигмунд Наумович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Боевые корабли" - Перля Зигмунд Наумович - бесплатно, без регистрации....

25 06 2020 19:50:43

Читать "Пушечный наряд" - Корчевский Юрий Григорьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Пушечный наряд" - Корчевский Юрий Григорьевич - бесплатно, без регистрации....

24 06 2020 18:46:55

Читать "Доппельгангер (СИ)" - Гуров Александр Львович "handsofche" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Доппельгангер ( С И)" - Гуров Александр Львович "handsofche" - бесплатно, без регистрации....

23 06 2020 1:18:53

Читать "Слово о слове" - Елизаров Евгений Дмитриевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Слово о слове" - Елизаров Евгений Дмитриевич - бесплатно, без регистрации....

22 06 2020 3:22:28

Читать "Звездные головоломки" - Таунсенд Чарлз Бэрри - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Звездные головоломки" - Таунсенд Чарлз Бэрри - бесплатно, без регистрации....

21 06 2020 20:29:55

Читать "Можно ли предвидеть будущее?" - Мелюхин Серафим Тимофеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Можно ли предвидеть будущее?" - Мелюхин Серафим Тимофеевич - бесплатно, без регистрации....

20 06 2020 19:55:22

Читать "Юные натуралисты в краеведческой экспедиции" - Коллектив авторов - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Юные натуралисты в краеведческой экспедиции" - Коллектив авторов - бесплатно, без регистрации....

19 06 2020 17:51:36

Читать " Боги Фанмира" - Магазинников Иван Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Боги Фанмира" - Магазинников Иван Владимирович - бесплатно, без регистрации....

18 06 2020 15:20:22

Читать "270 рецептов для хорошего зрения" - Синельникова А. А. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "270 рецептов для хорошего зрения" - Синельникова А. А. - бесплатно, без регистрации....

16 06 2020 8:44:44

Читать "Как раздать долги" - Болдырева Ольга Михайловна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Как раздать долги" - Болдырева Ольга Михайловна - бесплатно, без регистрации....

15 06 2020 16:36:34

Читать "Бронеколлекция 1996 № 03 (6) Советские тяжелые послевоенные танки" - Барятинский Михаил Борисович, Коломиец Максим Викторович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Бронеколлекция 1996 № 03 (6) Советские тяжелые послевоенные танки" - Барятинский Михаил Борисович, Коломиец Максим Викторович - бесплатно, без регистрации....

14 06 2020 8:24:21

Читать "Секрет скарабея: Исповедь журналистки" - Сутрова Елена - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Секрет скарабея: Исповедь журналистки" - Сутрова Елена - бесплатно, без регистрации....

13 06 2020 6:27:29

Читать "У самого моря" - Ахматова Анна Андреевна -

Читать книгу онлайн " У самого моря" - Ахматова Анна Андреевна - бесплатно, без регистрации....

12 06 2020 3:35:41

Читать "История средневековой арабо-исламской философии" - Фролова Евгения Антоновна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " История средневековой арабо-исламской философии" - Фролова Евгения Антоновна - бесплатно, без регистрации....

11 06 2020 12:27:10

Читать "В поисках четвертого Рима. Российские дебаты о переносе столицы" - Россман Вадим - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " В поисках четвертого Рима. Российские дебаты о переносе столицы" - Россман Вадим - бесплатно, без регистрации....

10 06 2020 9:18:56

Читать "Эти настоящие парни" - Белаковский Олег Маркович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Эти настоящие парни" - Белаковский Олег Маркович - бесплатно, без регистрации....

09 06 2020 16:53:47

Читать "Слезы, пустые слезы" - Боуэн Элизабет - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Слезы, пустые слезы" - Боуэн Элизабет - бесплатно, без регистрации....

08 06 2020 4:35:57

Читать "Фронтовик. Без пощады!" - Корчевский Юрий Григорьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Фронтовик. Без пощады!" - Корчевский Юрий Григорьевич - бесплатно, без регистрации....

06 06 2020 18:22:53

Читать "Мастер Эдер и Пумукль" - Каут Эллис - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мастер Эдер и Пумукль" - Каут Эллис - бесплатно, без регистрации....

05 06 2020 10:57:30

Читать "Битвы алмазных баронов" - Горяинов Сергей Александрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Битвы алмазных баронов" - Горяинов Сергей Александрович - бесплатно, без регистрации....

04 06 2020 22:25:44

Читать "Боевое применение МиГ-17 и МиГ-19 во Вьетнаме" - Иванов С. В. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Боевое применение Ми Г-17 и Ми Г-19 во Вьетнаме" - Иванов С. В. - бесплатно, без регистрации....

03 06 2020 3:39:12

Читать "Трансформация бизнеса. Построение эффективной компании" - Мрочковский Николай Сергеевич, Парабеллум Андрей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Трансформация бизнеса. Построение эффективной компании" - Мрочковский Николай Сергеевич, Парабеллум Андрей - бесплатно, без регистрации....

02 06 2020 13:46:37

Читать "Домашние животные" - Анишина Наталья -

Читать книгу онлайн " Домашние животные" - Анишина Наталья - бесплатно, без регистрации....

01 06 2020 4:21:54

Читать "Эволюционирующая бездна" - Гамильтон Питер Ф. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Эволюционирующая бездна" - Гамильтон Питер Ф. - бесплатно, без регистрации....

31 05 2020 4:42:13

Читать "Неоновые джунгли" - Макдональд Джон Данн - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Неоновые джунгли" - Макдональд Джон Данн - бесплатно, без регистрации....

30 05 2020 2:25:56

Читать "Крик души или Юношеский максимализм (СИ)" - Граф Виола -

Читать книгу онлайн " Крик души или Юношеский максимализм ( С И)" - Граф Виола - бесплатно, без регистрации....

29 05 2020 21:35:32

Читать "Лесная книга" - Савин Виктор Афанасьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Лесная книга" - Савин Виктор Афанасьевич - бесплатно, без регистрации....

28 05 2020 20:59:28

Читать "Игра" - Джойс Бренда - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Игра" - Джойс Бренда - бесплатно, без регистрации....

27 05 2020 0:46:41

Читать "Атлетическая гимнастика без снарядов" - Фохтин Владимир Георгиевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Атлетическая гимнастика без снарядов" - Фохтин Владимир Георгиевич - бесплатно, без регистрации....

26 05 2020 21:18:39

Читать "Тайна рыжего кота. Роман-детектив для детей от 7 до 107" - Таск Сергей Эмильевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Тайна рыжего кота. Роман-детектив для детей от 7 до 107" - Таск Сергей Эмильевич - бесплатно, без регистрации....

25 05 2020 7:14:55

Читать "Шире шаг" - Семенихин Геннадий Александрович -

Читать книгу онлайн " Шире шаг" - Семенихин Геннадий Александрович - бесплатно, без регистрации....

24 05 2020 23:22:34

Читать "Проект «Апокалипсис» (СИ)" - Магазинников Иван Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Проект « Апокалипсис» ( С И)" - Магазинников Иван Владимирович - бесплатно, без регистрации....

23 05 2020 1:49:20

Читать "ЗНАНИЕ (из моего дневника за 2008 г., для мирских, сакральное, не шоу!) (Гарыныч "Ветер"/Собственность Господа!) (СИ)" - Акопян Гаррий Саварнакович "garri190263/Гарыныч" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " З Н А Н И Е (из моего дневника за 2008 г., для мирских, сакральное, не шоу!) ( Гарыныч " Ветер"/ Собственность Господа!) ( С И)" - Акопян Гаррий Саварнакович "garri190263/ Гарыныч" - бесплатно, без регистрации....

22 05 2020 14:58:32

Читать "Легенды Армении" - Чудинова Елена Петровна, Ованесян Роберт, Волкова Ирина (художник) - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Легенды Армении" - Чудинова Елена Петровна, Ованесян Роберт, Волкова Ирина (художник) - бесплатно, без регистрации....

21 05 2020 11:17:14

Читать "«…И я увидел другого зверя», или два года в Кремле" - Олейник Борис Ильич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "«… И я увидел другого зверя», или два года в Кремле" - Олейник Борис Ильич - бесплатно, без регистрации....

20 05 2020 13:24:29

Читать "Тени великих (СИ)" - Кузьмин Марк Геннадьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Тени великих ( С И)" - Кузьмин Марк Геннадьевич - бесплатно, без регистрации....

19 05 2020 11:17:55

Читать "Поселенцы (= Пионеры) [старая орфография]" - Купер Джеймс Фенимор - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Поселенцы (= Пионеры) [старая орфография]" - Купер Джеймс Фенимор - бесплатно, без регистрации....

17 05 2020 7:10:41

Читать "Без последнего" - Астафьев Виктор Петрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Без последнего" - Астафьев Виктор Петрович - бесплатно, без регистрации....

16 05 2020 22:56:50

Читать "Крысявки. Крысиное житие в байках и картинках" - Громыко Ольга - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Крысявки. Крысиное житие в байках и картинках" - Громыко Ольга - бесплатно, без регистрации....

15 05 2020 12:21:55

Читать "Шаг во тьму" - Майклз Барбара - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Шаг во тьму" - Майклз Барбара - бесплатно, без регистрации....

14 05 2020 10:21:17

Читать "Кто спрятался, тот и виноват" - Дихнов Александр, Дихнова Татьяна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Кто спрятался, тот и виноват" - Дихнов Александр, Дихнова Татьяна - бесплатно, без регистрации....

13 05 2020 22:23:57

Читать "Гавриилиада" - Пушкин Александр Сергеевич -

Читать книгу онлайн " Гавриилиада" - Пушкин Александр Сергеевич - бесплатно, без регистрации....

12 05 2020 3:53:55

Читать "Ученики Ворона. Черная весна" - Васильев Андрей Александрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ученики Ворона. Черная весна" - Васильев Андрей Александрович - бесплатно, без регистрации....

11 05 2020 13:28:13

Читать "Идиоты (СИ)" - Ларина Екатерина - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Идиоты ( С И)" - Ларина Екатерина - бесплатно, без регистрации....

10 05 2020 15:56:27

Читать "Друзья и возлюбленные" - Джером Клапка Джером - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Друзья и возлюбленные" - Джером Клапка Джером - бесплатно, без регистрации....

09 05 2020 1:30:35

Читать "Вдали от Зевса" - Шаховская Людмила Дмитриевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Вдали от Зевса" - Шаховская Людмила Дмитриевна - бесплатно, без регистрации....

08 05 2020 23:28:35

Читать "Ведьма (СИ)" - Чернышева Мария - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ведьма ( С И)" - Чернышева Мария - бесплатно, без регистрации....

07 05 2020 20:43:36

Читать "Дневник автоледи. Советы женщинам за рулем" - Каренина Катя - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дневник автоледи. Советы женщинам за рулем" - Каренина Катя - бесплатно, без регистрации....

06 05 2020 12:41:32

Читать "Граф Монте-Кристо" - Дюма Александр - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Граф Монте- Кристо" - Дюма Александр - бесплатно, без регистрации....

05 05 2020 7:17:43

Читать "Хроники Бустоса Домека" - Борхес Хорхе Луис, Биой Касарес Адольфо - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Хроники Бустоса Домека" - Борхес Хорхе Луис, Биой Касарес Адольфо - бесплатно, без регистрации....

04 05 2020 5:39:55

Читать "Евпраксия" - Антонов Александр Ильич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Евпраксия" - Антонов Александр Ильич - бесплатно, без регистрации....

03 05 2020 9:35:19

Читать "Крепости и осадные орудия. Средства ведения войны в Средние века" - Виолле-ле-Дюк Эжен Эмманюэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Крепости и осадные орудия. Средства ведения войны в Средние века" - Виолле-ле- Дюк Эжен Эмманюэль - бесплатно, без регистрации....

02 05 2020 8:42:12

Читать "Теплый дождь" - Астафьев Виктор Петрович -

Читать книгу онлайн " Теплый дождь" - Астафьев Виктор Петрович - бесплатно, без регистрации....

01 05 2020 6:21:30

Читать "Фэн шуй здоровья и долголетия. Гимнастика Великого предела" - Хуа Шао - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Фэн шуй здоровья и долголетия. Гимнастика Великого предела" - Хуа Шао - бесплатно, без регистрации....

30 04 2020 7:54:27

Еще:
Истории фандома -1 :: Истории фандома -2 :: Истории фандома -3 :: Истории фандома -4 :: Истории фандома -5 :: Истории фандома -6 :: Истории фандома -7 :: Истории фандома -8 :: Истории фандома -9 :: Истории фандома -10 :: Истории фандома -11 :: Истории фандома -12 :: Истории фандома -13 :: Истории фандома -14 :: Истории фандома -15 :: Истории фандома -16 :: Истории фандома -17 :: Истории фандома -18 :: Истории фандома -19 :: Истории фандома -20 :: Истории фандома -21 :: Истории фандома -22 :: Истории фандома -23 ::

Исследователь из Стэнфордского университета попросил группу кандидатов наук по литературе прочитать роман Джейн Остин (Jane Austin), находясь внутри аппарата магнитно-резонансной томографии (МРТ). В результате обнаружилось, что аналитическое чтение литературы и чтение просто ради удовольствия обеспечивают различные виды неврологической нагрузки, каждый из которых является своего рода полезным упражнением для человеческого мозга.

Исследование проводилось под руководством специалистов Стэнфордского университета, занимающихся изучением когнитивной и нервной деятельности мозга. Однако сама идея подобного исследования принадлежит специалисту по литературному английскому языку Натали Филипс (Natalie Phillips), которая пытается выяснить, каково истинное значение изучения литературы. Помимо получения знаний и связанных с конкретным произведением культурных аспектов, исторических фактов и гуманитарных сведений, заложена ли в чтении какая-либо ощутимая польза для человека, которая поддается оценке?

Получается, что этот процесс можно зафиксировать – по крайней мере, определить, как при чтении происходит циркуляция крови в мозге. Эксперименты были построены таким образом, чтобы люди, находящиеся в камере аппарата МРТ, смогли прочитать главу из романа Джейн Остин «Парк Мэнсфилд» (Mansfield Park), текст которой проецировался на монитор внутри камеры. Читателей попросили делать это двумя способами: как если бы они читали ради удовольствия, а также провести критический анализ текста, как это делается перед сдачей экзамена.

Аппарат МРТ позволяет ученым наблюдать циркуляцию крови в мозге, и то, что они обнаружили, показалось им особенно интересным: когда мы читаем, кровь поступает в области мозга, которые находятся за пределами участков, отвечающих за управляющие функции. Кровь поступает в участки, связанные с концентрацией мышления. Ничего удивительного в этом нет – для чтения необходимо умение сосредоточиться – однако, было обнаружено, что для аналитического, подробного чтения требуется выполнение определенной сложной когнитивной функции, которая обычно не задействована. По словам ученых, при чтении обоими способами включается когнитивная функция, которая ассоциируется не только с «работой» или «игрой».

Более того, исследование показало, что при одном только переходе от чтения «для удовольствия» к «аналитическому» чтению происходит резкая смена видов нервной деятельности мозга и характера кровообращения в головном мозге. Видимо, по результатам исследования можно будет сделать вывод о механизмах влияния чтения на наш мозг и активизации таких его функций, как способность к концентрации и познанию. А пока исследование подтверждает то, что вы и так уже знаете еще с тех времен, когда учительница в начальных классах твердила вам, что читать полезно для мозга.