ЛИБРИО    

Читать "Все об обычном меде" - Дубровин Иван - Страница 1 -

Иван Дубровин

Все об обычном меде

ВСТУПЛЕНИЕ

Мед является очень ценным натуральным продуктом, который вырабатывается пчелами.

Издавна люди применяли мед для разных целей, ибо считали, что он содержит многие полезные вещества, необходимые организму человека. В те далекие времена, когда химический состав меда еще не был изучен, он широко использовался и как пищевой продукт, и как косметическое средство: красавицы прошлого делали из него всевозможные маски для лица.

К сожалению, в настоящее время мы мало внимания уделяем меду. Возможно, потому, что сейчас существует множество самых разнообразных лекарств, современных косметических кремов, сливок, пилингов и разных пищевых полуфабрикатов. Люди привыкли ходить в аптеки, магазины и на рынок, чтобы купить себе все необходимое.

В книге « Все о меде» мы напомним вам о его разновидностях; дадим советы, как приобрести на рынке качественный мед; расскажем, как хранить этот продукт. Мы не задаемся целью отговорить вас от приема современных лекарственных средств, от использования великолепной косметики, – мы лишь напомним вам народные рецепты медовых мазей, кремов, настоев, масок для лица, рук, ног… И, конечно же, мы обратимся к кулинарным рецептам, которыми пользовались наши предки.

Надеемся, что, прочитав нашу книгу, вы найдете в ней для себя много нового и интересного.

РАЗНОВИДНОСТИ МЕДА

Существуют две разновидности меда: мед цветочный и мед падиевый. Наиболее известным и используемым является цветочный мед, падиевый же находит применение в основном в пищевой промышленности. И хотя цветочный и падиевый мед существуют вместе, принято различать эти 2 вида, тем более, что не во всяком цветочном меде присутствует падь. Наличие или отсутствие падиевого меда в цветочном легко обнаружить, если растворить 1 кг меда в 1 литре дистиллированной воды и, добавив 2 литра известковой воды, довести до кипения. Падь появится в таком растворе в виде хлопьев.

Цветочный мед, в свою очередь, делится еще на два вида: монофлерный и полифлерный. Монофлерный мед – это мед из нектара одного вида растений, а полифлерный – из нектара разных растений. Конечно понятно, что получить монофлерный мед практически невозможно… Мед полифлерный также имеет свои разновидности или, вернее сказать, сорта. Сорта устанавливаются по преобладающему в меде нектару какого-либо растения. Сорт меда определяется при помощи химического анализа, а иногда по аромату, цвету и вкусу.

Большой популярностью в настоящее время пользуется светлые сорта цветочного меда: липовый, хлопковый, акациевый, донниковый… К сожалению, мы не отдаем должного темным сортам, в особенности меду гречичному, хотя научно доказано, что чем темнее мед, тем больше полезных минеральных веществ он содержит, а это может значить лишь одно: темные сорта меда исцеляют организм человека от самых страшных недугов.

Падиевый мед также имеет свои сорта, которые порой очень неприятны на вкус, а иногда даже ядовиты. Потому, определив в цветочном меде большое количество пади, не советуем сразу же применять этот мед, обратитесь за консультацией к специалисту.

Хочется сказать и еще об одной разновидности меда – пьяном меде. Это не хмельной медовый напиток, о приготовлении которого мы будем говорить позже и который не наносит какого-либо вреда человеку, – это натуральный пьяный мед, который является продуктом обработки пчелами нектара азалии, болотного вереска, багульника и других. Эти растения содержат ядовитые вещества, которые и переносят пчелы в мед.

Ядовитый мед очень легко спутать с обыкновенным медом, потому что он ничем не отличается от него по внешним признакам, и лишь сосредоточившись, можно уловить чуть заметный запах пережженного сахара, исходящий от так называемого пьяного меда.

Употребив в пищу даже минимальное количество ядовитого меда, человек начинает вести себя так, как будто бы он перебрал алкоголя. Он чувствует резкое головокружение, тошноту, его тело сводят судороги. Человеку, отравившемуся пьяным медом, можно помочь, если промыть ему желудок и дать слабительное. Без какой-либо помощи отравление проходит само собой через 48 часов, но по истечении этого времени человек чувствует себя очень слабым и разбитым.

Так что же делать, если вы живете в тех районах, где растут перечисленные выше растения семейства вересковых, и у вас есть подозрение, что приобретенный вами мед ядовитый?

Такой мед можно обезвредить, если кипятить его в течение 30 минут при температуре 45–50 градусов.

ХРАНЕНИЕ МЕДА

При правильном хранении мед может не портиться сотни лет и даже несколько тысячелетий. Виной тому его специальный состав, а вернее сказать, глюкоза, в результате кристаллизации которой мед и приобретает удивительное свойство – способность жить вечно.

Конечно, при длительном хранении мед видоизменяется – мутнеет и густеет, но это вовсе не говорит о том, что он испортился, а даже наоборот, свидетельствует о хорошем качестве меда, о большом содержании в нем глюкозы. Так что если вы купили мед, который через некоторое время превратился в единую плотную массу, то вас можно поздравить: вы сделали удачное приобретение.

Если же ваш мед с течением времени не густеет, то это мед плохой, содержащий большое количество фруктозы и, к сожалению, не обладающий целебными свойствами, приписываемыми этому лакомству.

Возможно, что мед при хранении поделится на 2 равных пласта, причем снизу будет густой пласт, а сверху – жидкий. Такое явление свидетельствует о том, что данный мед незрелый, а значит храниться долго он не будет.

Хранить мед лучше всего в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Мед также хорошо сохраняется в бочонках из осины, ольхи, липы и тополя. В дубовых же бочонках оставлять мед нельзя во избежание изменения его цвета и вкусовых качеств. Не рекомендуется держать мед в железной, алюминиевой и оцинкованной посуде, ибо с течением времени мед в соприкосновении с этой посудой приобретает ядовитые вещества.

Но не думайте, что налив мед в стеклянную банку или в пригодные для хранения бочонки, вы можете больше не беспокоиться о его сохранности. Все дело в том, что кроме посуды очень большое значение для хранения меда имеет помещение, в котором вы его оставите. Мед нельзя хранить во влажных и теплых помещениях, а также рядом с пахучими продуктами, ибо мед способен воспринимать посторонние запахи, а это значит, что в скором времени, попробовав лакомство, хранящееся в таких условиях, вы не узнаете его вкуса.

Помните, что хранить мед следует в сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре 5-10 градусов. Только в этом случае он будет радовать вас на протяжении долгих лет.

КАК НЕ ОШИБИТЬСЯ, ПОКУПАЯ МЕД?

Ранее мы уже говорили о том, что мед бывает зрелый и незрелый, и даже рассказали, как отличить один от другого. К сожалению, зрелость меда можно обнаружить лишь при хранении. Как же во время покупки определить, хороший, целебный мед мы приобретаем или плохой, не обладающий лечебными качествами?

Существует несколько способов не обмануться при покупке восхитительного натурального лакомства.

СПОСОБ 1

При покупке меда лучше всего иметь при себе чайную ложку, ибо она поможет вам определить, содержит ли в себе данный мед полезные вещества, приписываемые ему. Итак, остановившись у прилавка с медом, попросите продавца наполнить им вашу ложечку. Уверены, что любой продавец вам не откажет уже потому, что ложка невелика. Хозяину качественного товара беспокоиться нечего, но все же, наполнив ложку медом, отойдите в сторонку и нагрейте ложку при помощи захваченных с собой спичек.

Если при нагревании мед лишь потеряет свою густоту и немного изменит цвет, то перед вами мед высокого качества, содержащий в себе целебные вещества. Этот мед будет храниться долго и не потеряет своих лечебных и вкусовых качеств.

1 Перейти к описанию Следующая страница{"b":"96390","o":1}

Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Читать "Невеста поневоле (СИ)" - Арсе Доминика - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Невеста поневоле ( С И)" - Арсе Доминика - бесплатно, без регистрации....

04 07 2020 22:46:15

Читать "Изнанка королевского дворца" - Гончарова Галина Дмитриевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Изнанка королевского дворца" - Гончарова Галина Дмитриевна - бесплатно, без регистрации....

03 07 2020 6:30:28

Читать "Перед началом истории (Заметки пишущего SF)" - Иванов Борис Федорович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Перед началом истории ( Заметки пишущего SF)" - Иванов Борис Федорович - бесплатно, без регистрации....

02 07 2020 0:35:11

Читать "Путь Магеллана" - Бойцов Михаил Анатольевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Путь Магеллана" - Бойцов Михаил Анатольевич - бесплатно, без регистрации....

01 07 2020 0:23:19

Читать "За нефть и хлопок" - Берия Лаврентий Павлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " За нефть и хлопок" - Берия Лаврентий Павлович - бесплатно, без регистрации....

30 06 2020 21:53:33

Читать "Рассказ предка. Паломничество к истокам жизни" - Докинз Ричард - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Рассказ предка. Паломничество к истокам жизни" - Докинз Ричард - бесплатно, без регистрации....

29 06 2020 19:51:22

Читать "Рыцаря заказывали?" - Сурская Людмила - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Рыцаря заказывали?" - Сурская Людмила - бесплатно, без регистрации....

28 06 2020 15:34:58

Читать "Приходите, леди Смерть" - Бигл Питер Сойер - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Приходите, леди Смерть" - Бигл Питер Сойер - бесплатно, без регистрации....

27 06 2020 2:17:46

Читать "Антипсихиатрия. Социальная теория и социальная практика" - Власова Ольга Александровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Антипсихиатрия. Социальная теория и социальная практика" - Власова Ольга Александровна - бесплатно, без регистрации....

25 06 2020 15:39:52

Читать "Цветы и деревья из яичной скорлупы и бисера" - Спицына Антонина - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Цветы и деревья из яичной скорлупы и бисера" - Спицына Антонина - бесплатно, без регистрации....

24 06 2020 9:36:39

Читать "Наталия Гончарова" - Черкашина Лариса Сергеевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Наталия Гончарова" - Черкашина Лариса Сергеевна - бесплатно, без регистрации....

23 06 2020 12:50:59

Читать "Семнадцать двадцать девять (ЛП)" - Лав Тея - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Семнадцать двадцать девять ( Л П)" - Лав Тея - бесплатно, без регистрации....

22 06 2020 21:52:35

...

21 06 2020 21:53:48

Читать "Четвёртая сторона треугольника" - Дэвидсон Аврам (Эйв), Куин (Квин) Эллери - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Четвёртая сторона треугольника" - Дэвидсон Аврам ( Эйв), Куин ( Квин) Эллери - бесплатно, без регистрации....

20 06 2020 2:47:42

Читать "Любовь без права на ошибку" - Алюшина Татьяна Александровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Любовь без права на ошибку" - Алюшина Татьяна Александровна - бесплатно, без регистрации....

19 06 2020 13:37:33

Читать "Самый сокровенный секрет материи. Мария Кюри. Радиоактивность и элементы" - Коллектив авторов - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Самый сокровенный секрет материи. Мария Кюри. Радиоактивность и элементы" - Коллектив авторов - бесплатно, без регистрации....

18 06 2020 19:21:57

Читать "Я вернусь! Неудачные каникулы" - Парыгина Наталья Филипповна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Я вернусь! Неудачные каникулы" - Парыгина Наталья Филипповна - бесплатно, без регистрации....

17 06 2020 18:26:14

Читать "Свадебный подарок" - Карлин Салли - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Свадебный подарок" - Карлин Салли - бесплатно, без регистрации....

16 06 2020 11:13:35

Читать "Маленькие труженики гор" - Мариковский Павел Иустинович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Маленькие труженики гор" - Мариковский Павел Иустинович - бесплатно, без регистрации....

15 06 2020 19:46:14

Читать "Единственный (Изумрудный шелк твоих глаз) (СИ)" - "Emerald" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Единственный ( Изумрудный шелк твоих глаз) ( С И)" - "Emerald" - бесплатно, без регистрации....

14 06 2020 16:16:41

...

13 06 2020 6:42:32

Читать "Темный Травник(СИ)" - Атаманов Михаил Александрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Темный Травник( С И)" - Атаманов Михаил Александрович - бесплатно, без регистрации....

12 06 2020 6:36:25

Читать "100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно" - Вечерская Ирина - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно" - Вечерская Ирина - бесплатно, без регистрации....

10 06 2020 13:36:56

Читать "Нечто неожиданное (ЛП)" - Нолан Кэролайн - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Нечто неожиданное ( Л П)" - Нолан Кэролайн - бесплатно, без регистрации....

09 06 2020 4:14:34

Читать "Заложник. Часть 2 (СИ)" - "Silver Angel" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Заложник. Часть 2 ( С И)" - "Silver Angel" - бесплатно, без регистрации....

08 06 2020 15:54:46

Читать "Острая дыхательная недостаточность при инородных телах верхних дыхательных путей. Клиника, неотложная медицинская помощь. Реферат" - Горунович Михаил Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Острая дыхательная недостаточность при инородных телах верхних дыхательных путей. Клиника, неотложная медицинская помощь. Реферат" - Горунович Михаил Владимирович - бесплатно, без регистрации....

07 06 2020 14:42:12

Читать "Истоки знания" - Сидоров Георгий Алексеевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Истоки знания" - Сидоров Георгий Алексеевич - бесплатно, без регистрации....

05 06 2020 5:59:52

Читать "Борьба или бегство (СИ)" - Уманский Виктор Александрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Борьба или бегство ( С И)" - Уманский Виктор Александрович - бесплатно, без регистрации....

04 06 2020 7:43:59

Читать "Как стать богатым" - Трамп Дональд, Макивер Мередит - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Как стать богатым" - Трамп Дональд, Макивер Мередит - бесплатно, без регистрации....

03 06 2020 22:57:42

Читать "Разумное пчеловодство для начинающих. Полный пошаговый справочник" - Очеретний Александр - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Разумное пчеловодство для начинающих. Полный пошаговый справочник" - Очеретний Александр - бесплатно, без регистрации....

02 06 2020 9:20:18

Читать "Ракетные войска СССР" - Дроговоз Игорь Григорьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ракетные войска С С С Р" - Дроговоз Игорь Григорьевич - бесплатно, без регистрации....

01 06 2020 16:59:40

Читать "Закон молодильного яблочка" - Донцова Дарья - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Закон молодильного яблочка" - Донцова Дарья - бесплатно, без регистрации....

31 05 2020 20:36:17

Читать "Страж морского принца" - Арнаутова Дана "Твиллайт" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Страж морского принца" - Арнаутова Дана " Твиллайт" - бесплатно, без регистрации....

30 05 2020 19:46:21

Читать "Стальная кожа" - Андреев Николай - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Стальная кожа" - Андреев Николай - бесплатно, без регистрации....

29 05 2020 7:28:15

Читать "Одержимость тобой (СИ)" - Златова Ника "Ника Златова" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Одержимость тобой ( С И)" - Златова Ника " Ника Златова" - бесплатно, без регистрации....

28 05 2020 0:59:47

Читать "Яик – светлая река" - Есенжанов Хамза - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Яик – светлая река" - Есенжанов Хамза - бесплатно, без регистрации....

27 05 2020 1:44:55

Читать "Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)" - Бондаренко Надежда - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б ( Бешамель – Брускетта)" - Бондаренко Надежда - бесплатно, без регистрации....

26 05 2020 4:54:54

Читать "Энергетический вампиризм" - Астрогор Александр - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Энергетический вампиризм" - Астрогор Александр - бесплатно, без регистрации....

25 05 2020 1:19:37

...

24 05 2020 1:15:34

Читать "Искусство повторения Святого имени или приемы джапа-медитации" - Свами Маханидхи - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Искусство повторения Святого имени или приемы джапа-медитации" - Свами Маханидхи - бесплатно, без регистрации....

23 05 2020 16:34:45

Читать "Дранг нах остен по-русски. Тетралогия (СИ)" - Зайцев Виктор Викторович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дранг нах остен по-русски. Тетралогия ( С И)" - Зайцев Виктор Викторович - бесплатно, без регистрации....

22 05 2020 20:18:44

Читать "Счастливец Баркер" - Гарт Фрэнсис Брет - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Счастливец Баркер" - Гарт Фрэнсис Брет - бесплатно, без регистрации....

21 05 2020 11:11:21

Читать "Тщетная предосторожность" - Картленд Барбара - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Тщетная предосторожность" - Картленд Барбара - бесплатно, без регистрации....

20 05 2020 14:52:57

Читать "Несколько встреч с покойным господином Моцартом" - Радзинский Эдвард Станиславович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Несколько встреч с покойным господином Моцартом" - Радзинский Эдвард Станиславович - бесплатно, без регистрации....

19 05 2020 20:17:26

Читать "Юрка Гусь" - Козлов Вильям Федорович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Юрка Гусь" - Козлов Вильям Федорович - бесплатно, без регистрации....

18 05 2020 22:18:25

Читать "Ельчик-бельчик" - Астафьев Виктор Петрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ельчик-бельчик" - Астафьев Виктор Петрович - бесплатно, без регистрации....

17 05 2020 17:22:59

Читать "Евпраксия" - Антонов Александр Ильич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Евпраксия" - Антонов Александр Ильич - бесплатно, без регистрации....

16 05 2020 14:32:53

Читать "Три жизни" - Рампа Лобсанг - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Три жизни" - Рампа Лобсанг - бесплатно, без регистрации....

15 05 2020 12:34:13

...

14 05 2020 1:36:19

Читать "20000 километров по Сахаре и Судану" - Геншорек Вольфганг - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "20000 километров по Сахаре и Судану" - Геншорек Вольфганг - бесплатно, без регистрации....

13 05 2020 13:21:44

Читать "Во всем виновата погода" - Уильямс Кэтти - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Во всем виновата погода" - Уильямс Кэтти - бесплатно, без регистрации....

12 05 2020 6:14:52

Читать "Дочь Севера" - Берристер Инга - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дочь Севера" - Берристер Инга - бесплатно, без регистрации....

11 05 2020 23:38:54

Читать "Черепашки-ниндзя против Зловещего Духа Мертвецов" - Автор Неизвестен - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Черепашки-ниндзя против Зловещего Духа Мертвецов" - Автор Неизвестен - бесплатно, без регистрации....

10 05 2020 4:19:46

Читать "До ее смерти осталось сто дней (СИ)" - "Mia_Levis" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " До ее смерти осталось сто дней ( С И)" - "Mia_Levis" - бесплатно, без регистрации....

09 05 2020 3:11:54

Читать "Трилогия Айс и Ангел (ЛП)" - Бэк Сюзанна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Трилогия Айс и Ангел ( Л П)" - Бэк Сюзанна - бесплатно, без регистрации....

08 05 2020 10:59:12

Читать "Лесная ярмарка" - Анишина Наталья -

Читать книгу онлайн " Лесная ярмарка" - Анишина Наталья - бесплатно, без регистрации....

07 05 2020 18:44:24

Читать "Фантастика 1975-1976" - Панков Вадим, Де-Спиллер Дмитрий Александрович, Осипов Александр, Рубцов Владимир, Яров Ромэн Ефремович, Григорьев Владимир Васильевич, Бабенко Виталий Тимофеевич, Проскурин Пётр Лукич, Пухов Михаил Георгиевич, Гуминский Виктор Мирославович, Калонайтис Ромас, Росоховатский Игорь Маркович, Морозов Юрий Николаевич, Куприн Александр Иванович, Дмитрук Андрей Всеволодович, Куранов Юрий Николаевич, Лапин Борис Федорович, Тупицын Юрий Гаврилович, Шашурин Дмитрий, Гансовский Север Феликсович, Севастьянова Алла, Ревич Всеволод Александрович, Сабиров Реимбай, Леонов Леонид Максимович, Пленникова Татьяна, Якубовский Аскольд Павлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Фантастика 1975-1976" - Панков Вадим, Де- Спиллер Дмитрий Александрович, Осипов Александр, Рубцов Владимир, Яров Ромэн Ефремович, Григорьев Владимир Васильевич, Бабенко Виталий Тимофеевич, Проскурин Пётр Лукич, Пухов Михаил Георгиевич, Гуминский Виктор Мирославович, Калонайтис Ромас, Росоховатский Игорь Маркович, Морозов Юрий Николаевич, Куприн Александр Иванович, Дмитрук Андрей Всеволодович, Куранов Юрий Николаевич, Лапин Борис Федорович, Тупицын Юрий Гаврилович, Шашурин Дмитрий, Гансовский Север Феликсович, Севастьянова Алла, Ревич Всеволод Александрович, Сабиров Реимбай, Леонов Леонид Максимович, Пленникова Татьяна, Якубовский Аскольд Павлович - бесплатно, без регистрации....

06 05 2020 17:25:46

Читать "Наемник" - Бабкин Борис Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Наемник" - Бабкин Борис Николаевич - бесплатно, без регистрации....

05 05 2020 15:51:21

Читать "Как все начиналось (СИ)" - Дубровный Анатолий Викторович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Как все начиналось ( С И)" - Дубровный Анатолий Викторович - бесплатно, без регистрации....

03 05 2020 21:33:59

Читать "Коснуться невидимого, услышать неслышимое" - Вартанян Инна Арамаисовна, Цирульников Ефим Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Коснуться невидимого, услышать неслышимое" - Вартанян Инна Арамаисовна, Цирульников Ефим Михайлович - бесплатно, без регистрации....

02 05 2020 13:46:13

Читать "Слезы, пустые слезы" - Боуэн Элизабет - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Слезы, пустые слезы" - Боуэн Элизабет - бесплатно, без регистрации....

01 05 2020 10:45:42

Читать "Мой мишка (сборник)" - Александрова Зинаида Николаевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мой мишка (сборник)" - Александрова Зинаида Николаевна - бесплатно, без регистрации....

30 04 2020 7:54:51

Читать "Приемы создания интерьеров различных стилей" - Тимофеев Сергей Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Приемы создания интерьеров различных стилей" - Тимофеев Сергей Михайлович - бесплатно, без регистрации....

29 04 2020 1:10:53

Читать "Жесть" - Щеголев Александр Геннадьевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Жесть" - Щеголев Александр Геннадьевич - бесплатно, без регистрации....

28 04 2020 22:33:52

Читать "Есть многое на небе и земле…" - Азимов Айзек - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Есть многое на небе и земле…" - Азимов Айзек - бесплатно, без регистрации....

27 04 2020 23:21:37

Читать "Нокс (ЛП)" - Лео Кассия (?) - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Нокс ( Л П)" - Лео Кассия (?) - бесплатно, без регистрации....

26 04 2020 6:58:53

Читать "Хрустальный лабиринт" - Алферова Марианна Владимировна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Хрустальный лабиринт" - Алферова Марианна Владимировна - бесплатно, без регистрации....

25 04 2020 0:40:44

Читать "Ночи безумные. Русская любовная лирика XIX века" - Пушкин Александр Сергеевич, Лермонтов Михаил Юрьевич, Тютчев Федор Иванович, Дельвиг Антон Антонович, Апухтин Алексей Николаевич, Баратынский Евгений Абрамович, Толстой Алексей Константинович, Григорьев Аполлон Александрович, Фет Афанасий Афанасьевич, Майков Аполлон Николаевич, Кольцов Алексей Васильевич, Языков Николай Михайлович, Полонский Яков Петрович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ночи безумные. Русская любовная лирика XIX века" - Пушкин Александр Сергеевич, Лермонтов Михаил Юрьевич, Тютчев Федор Иванович, Дельвиг Антон Антонович, Апухтин Алексей Николаевич, Баратынский Евгений Абрамович, Толстой Алексей Константинович, Григорьев Аполлон Александрович, Фет Афанасий Афанасьевич, Майков Аполлон Николаевич, Кольцов Алексей Васильевич, Языков Николай Михайлович, Полонский Яков Петрович - бесплатно, без регистрации....

24 04 2020 5:25:39

Читать "Серенький козлик" - Болтогаев Олег - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Серенький козлик" - Болтогаев Олег - бесплатно, без регистрации....

23 04 2020 23:19:12

Читать "Принц из страны облаков" - Гальфар Кристоф - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Принц из страны облаков" - Гальфар Кристоф - бесплатно, без регистрации....

22 04 2020 23:47:49

Читать "Собрание сочинений в 12 т. Т. 4" - Верн Жюль Габриэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Собрание сочинений в 12 т. Т. 4" - Верн Жюль Габриэль - бесплатно, без регистрации....

21 04 2020 1:19:34

Читать "Боевые корабли японского флота. Линкоры и авианосцы 10.1918 – 8.1945 гг. Справочник" - Апальков Юрий Валентинович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Боевые корабли японского флота. Линкоры и авианосцы 10.1918 – 8.1945 гг. Справочник" - Апальков Юрий Валентинович - бесплатно, без регистрации....

20 04 2020 16:35:28

Читать "Лезвие вечности" - Быстров Андрей Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Лезвие вечности" - Быстров Андрей Михайлович - бесплатно, без регистрации....

19 04 2020 12:38:29

Читать "Мечта сотворенная (СИ)" - Труфанова Елена Александровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мечта сотворенная ( С И)" - Труфанова Елена Александровна - бесплатно, без регистрации....

18 04 2020 9:35:52

Читать "Люди и призраки" - МакКаммон Роберт Рик - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Люди и призраки" - Мак Каммон Роберт Рик - бесплатно, без регистрации....

17 04 2020 5:35:14

Читать "Илья Муромец и татарченок" - Славянский эпос -

Читать книгу онлайн " Илья Муромец и татарченок" - Славянский эпос - бесплатно, без регистрации....

16 04 2020 19:49:13

Читать "Лечебная кинология. Теоретические подходы и практическая реализация (с иллюстрациями)" - Субботин А. В., Ращевская Л. Л. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Лечебная кинология. Теоретические подходы и практическая реализация (с иллюстрациями)" - Субботин А. В., Ращевская Л. Л. - бесплатно, без регистрации....

15 04 2020 15:49:43

Читать "Здравствуй, любимая" - Щеглов Дмитрий - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Здравствуй, любимая" - Щеглов Дмитрий - бесплатно, без регистрации....

14 04 2020 8:10:58

Читать "Реальная угроза" - Авраменко Олег Евгеньевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Реальная угроза" - Авраменко Олег Евгеньевич - бесплатно, без регистрации....

12 04 2020 23:58:55

Читать "Собрание сочинений в десяти томах. Том 1" - Толстой Алексей Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Собрание сочинений в десяти томах. Том 1" - Толстой Алексей Николаевич - бесплатно, без регистрации....

11 04 2020 18:11:14

Читать "Опасная леди" - Кордоньер Мари - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Опасная леди" - Кордоньер Мари - бесплатно, без регистрации....

10 04 2020 6:46:39

Читать "Бесценный камушек" - Каралийчев Ангел - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Бесценный камушек" - Каралийчев Ангел - бесплатно, без регистрации....

09 04 2020 15:22:18

Читать "Голоса роман-пьеса" - Кедров Константин Александрович "brenko" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Голоса роман-пьеса" - Кедров Константин Александрович "brenko" - бесплатно, без регистрации....

08 04 2020 1:42:43

Читать "500 ответов на 500 важных вопросов автомобилистов" - Прозоров Александр Дмитриевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "500 ответов на 500 важных вопросов автомобилистов" - Прозоров Александр Дмитриевич - бесплатно, без регистрации....

07 04 2020 21:55:19

Читать "No One Really Knows (СИ)" - "Kri_On_Fire" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "No One Really Knows ( С И)" - "Kri_On_Fire" - бесплатно, без регистрации....

06 04 2020 23:44:58

Читать "Трактат о военном искусстве" - "У-цзы" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Трактат о военном искусстве" - " У-цзы" - бесплатно, без регистрации....

05 04 2020 1:28:47

Читать "Мальчишкам до 16 и старше" - Веркин Эдуард Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мальчишкам до 16 и старше" - Веркин Эдуард Николаевич - бесплатно, без регистрации....

04 04 2020 17:45:48

Читать "Девчата" - Бедный Борис Васильевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Девчата" - Бедный Борис Васильевич - бесплатно, без регистрации....

03 04 2020 16:43:48

Читать "Сингапурский квартет" - Скворцов Валериан - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сингапурский квартет" - Скворцов Валериан - бесплатно, без регистрации....

02 04 2020 20:43:47

Читать "Растения рассказывают" - Турманина Валерия Ильинична - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Растения рассказывают" - Турманина Валерия Ильинична - бесплатно, без регистрации....

01 04 2020 17:32:48

Читать "Звездное небо Даркана (СИ)" - Смородинский Георгий Георгиевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Звездное небо Даркана ( С И)" - Смородинский Георгий Георгиевич - бесплатно, без регистрации....

31 03 2020 19:46:34

Читать "Сломанный меч Империи" - Калашников Максим - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сломанный меч Империи" - Калашников Максим - бесплатно, без регистрации....

30 03 2020 10:30:47

Читать "Соловей (с илл.)" - Андерсен Ханс Кристиан - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Соловей (с илл.)" - Андерсен Ханс Кристиан - бесплатно, без регистрации....

29 03 2020 14:32:30

Читать "Волшебный котел" - Рэймонд Эрик С. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Волшебный котел" - Рэймонд Эрик С. - бесплатно, без регистрации....

28 03 2020 6:28:25

Читать "НЛП и личные отношения. Простые стратегии для улучшения отношений." - О'Коннор Джозеф, Прайер Робин - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Н Л П и личные отношения. Простые стратегии для улучшения отношений." - О' Коннор Джозеф, Прайер Робин - бесплатно, без регистрации....

27 03 2020 10:28:10

Читать "Мадемуазель Шанель" - Гортнер Кристофер Уильям - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Мадемуазель Шанель" - Гортнер Кристофер Уильям - бесплатно, без регистрации....

26 03 2020 9:31:28

Читать "Динозавры" - Панков Сергей - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Динозавры" - Панков Сергей - бесплатно, без регистрации....

25 03 2020 3:17:14

Читать "Ян Бибиян на Луне" - Пелин Елин - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ян Бибиян на Луне" - Пелин Елин - бесплатно, без регистрации....

24 03 2020 22:51:47

Читать "Фракс и чародеи" - Скотт Мартин - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Фракс и чародеи" - Скотт Мартин - бесплатно, без регистрации....

23 03 2020 16:43:30

Читать "У самого моря" - Ахматова Анна Андреевна -

Читать книгу онлайн " У самого моря" - Ахматова Анна Андреевна - бесплатно, без регистрации....

22 03 2020 10:30:53

Читать "Дети капитана Гранта (худ. В. Клименко)" - Верн Жюль Габриэль - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дети капитана Гранта (худ. В. Клименко)" - Верн Жюль Габриэль - бесплатно, без регистрации....

21 03 2020 4:22:40

Читать "Сказки. И про кошек, и про мышек…" - Михалков Сергей Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сказки. И про кошек, и про мышек…" - Михалков Сергей Владимирович - бесплатно, без регистрации....

20 03 2020 16:43:10

Читать "Первые и последние (сборник)" - Улицкая Людмила - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Первые и последние (сборник)" - Улицкая Людмила - бесплатно, без регистрации....

19 03 2020 10:23:33

Читать "Путеводитель по журналу "Радио" 1981-2009 гг" - Терещенко Дмитрий (?) - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Путеводитель по журналу " Радио" 1981-2009 гг" - Терещенко Дмитрий (?) - бесплатно, без регистрации....

17 03 2020 4:59:20

Читать "Баранкін, будь людиною!" - Медведев Валерий Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Баранкін, будь людиною!" - Медведев Валерий Владимирович - бесплатно, без регистрации....

16 03 2020 4:29:41

Читать "Воспитание котят" - Филиппова Елена И. - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Воспитание котят" - Филиппова Елена И. - бесплатно, без регистрации....

15 03 2020 13:38:48

Читать "Отважная охотница" - Рид Томас Майн - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Отважная охотница" - Рид Томас Майн - бесплатно, без регистрации....

14 03 2020 15:34:40

Читать "Арсенал-Коллекция 2014 № 12 (30)" - Коллектив авторов - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Арсенал- Коллекция 2014 № 12 (30)" - Коллектив авторов - бесплатно, без регистрации....

13 03 2020 10:18:23

Читать "Сожжение Хром" - Гибсон Уильям - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Сожжение Хром" - Гибсон Уильям - бесплатно, без регистрации....

12 03 2020 20:40:44

Читать "Приключения Гука" - Трункатов Тур - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Приключения Гука" - Трункатов Тур - бесплатно, без регистрации....

11 03 2020 17:50:57

Читать "День минотавра" - Сван Томас Барнет - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " День минотавра" - Сван Томас Барнет - бесплатно, без регистрации....

10 03 2020 7:35:41

Читать "Возвращение Рыжего и Полосатого" - Белянин Андрей Олегович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Возвращение Рыжего и Полосатого" - Белянин Андрей Олегович - бесплатно, без регистрации....

09 03 2020 7:57:54

Читать "Плюшевый свидетель" - Данилова Анна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Плюшевый свидетель" - Данилова Анна - бесплатно, без регистрации....

08 03 2020 19:51:31

Читать "Каникулы с семейкой Шторм (СИ)" - Крыжановская Оксана - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Каникулы с семейкой Шторм ( С И)" - Крыжановская Оксана - бесплатно, без регистрации....

07 03 2020 15:10:30

Читать "Шестой знак. Книга вторая (СИ)" - Лисина Александра - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Шестой знак. Книга вторая ( С И)" - Лисина Александра - бесплатно, без регистрации....

06 03 2020 20:19:50

Читать "Королевство кривых зеркал" - Губарев Виталий Георгиевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Королевство кривых зеркал" - Губарев Виталий Георгиевич - бесплатно, без регистрации....

05 03 2020 11:48:28

Читать "Демон острова Скаттери" - Андерсон Пол Уильям - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Демон острова Скаттери" - Андерсон Пол Уильям - бесплатно, без регистрации....

04 03 2020 5:31:53

Читать "Бесконечный матч" - Лобановский Валерий - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Бесконечный матч" - Лобановский Валерий - бесплатно, без регистрации....

03 03 2020 20:52:11

Читать "Норма" - Сорокин Владимир Георгиевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Норма" - Сорокин Владимир Георгиевич - бесплатно, без регистрации....

02 03 2020 2:44:42

Читать "Охотник за демонами" - Лосев Владимир - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Охотник за демонами" - Лосев Владимир - бесплатно, без регистрации....

01 03 2020 19:29:32

Читать "Дефектная игрушка (СИ)" - "Veronika19" - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дефектная игрушка ( С И)" - "Veronika19" - бесплатно, без регистрации....

29 02 2020 18:45:57

Читать "Универсальный карманный справочник медицинских препаратов" - Ризо Елена Александровна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Универсальный карманный справочник медицинских препаратов" - Ризо Елена Александровна - бесплатно, без регистрации....

28 02 2020 9:12:55

Читать "Чудеса под Новый Год (СИ)" - Мур Мария Джейн - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Чудеса под Новый Год ( С И)" - Мур Мария Джейн - бесплатно, без регистрации....

27 02 2020 7:52:46

Читать "Дедушкины глаза" - Пермяк Евгений Андреевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дедушкины глаза" - Пермяк Евгений Андреевич - бесплатно, без регистрации....

26 02 2020 17:34:46

Читать "История государства Российского. Том I" - Карамзин Николай Михайлович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " История государства Российского. Том I" - Карамзин Николай Михайлович - бесплатно, без регистрации....

25 02 2020 3:26:56

Читать "Волшебная дуэль (Чародеи на даче)" - Устинова Анна Вячеславовна, Иванов Антон Давидович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Волшебная дуэль ( Чародеи на даче)" - Устинова Анна Вячеславовна, Иванов Антон Давидович - бесплатно, без регистрации....

24 02 2020 22:49:44

Читать "Парадоксы мозга" - Сергеев Борис Федорович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Парадоксы мозга" - Сергеев Борис Федорович - бесплатно, без регистрации....

23 02 2020 7:11:16

Читать "Система минус 60: Жизнь после похудения." - Мириманова Екатерина Валерьевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Система минус 60: Жизнь после похудения." - Мириманова Екатерина Валерьевна - бесплатно, без регистрации....

22 02 2020 4:53:58

Читать "Незнайка на Луне (с иллюстрациями)" - Носов Николай Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Незнайка на Луне (с иллюстрациями)" - Носов Николай Николаевич - бесплатно, без регистрации....

21 02 2020 5:59:42

Читать "Санкт-Петербург" - Пукинский Болеслав Казимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Санкт- Петербург" - Пукинский Болеслав Казимирович - бесплатно, без регистрации....

20 02 2020 20:50:12

Читать "Германские легкие крейсера Второй мировой войны" - Кофман Владимир Леонидович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Германские легкие крейсера Второй мировой войны" - Кофман Владимир Леонидович - бесплатно, без регистрации....

19 02 2020 7:39:48

Читать "«Куколка»" - Блейк Натали - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "« Куколка»" - Блейк Натали - бесплатно, без регистрации....

17 02 2020 4:24:42

Читать "На маленьком кусочке Вселенной" - Титаренко Евгений Максимович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " На маленьком кусочке Вселенной" - Титаренко Евгений Максимович - бесплатно, без регистрации....

16 02 2020 21:10:16

Читать "Любовный лабиринт" - Вронская Наталия - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Любовный лабиринт" - Вронская Наталия - бесплатно, без регистрации....

15 02 2020 15:17:32

Читать "Неучтенный 3 (2+1) (СИ)" - Муравьёв Константин Николаевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Неучтенный 3 (2+1) ( С И)" - Муравьёв Константин Николаевич - бесплатно, без регистрации....

14 02 2020 13:14:22

Читать "Star Wars: Байки из дворца Джаббы Хатта-6: Ловкость рук (История Моры Джейд)" - Зан Тимоти - Страница 1 -

Читать книгу онлайн "Star Wars: Байки из дворца Джаббы Хатта-6: Ловкость рук ( История Моры Джейд)" - Зан Тимоти - бесплатно, без регистрации....

13 02 2020 6:30:23

Читать "Босиком к счастью" - Харт Джессика - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Босиком к счастью" - Харт Джессика - бесплатно, без регистрации....

12 02 2020 9:39:17

Читать "О себе…" - Мень Александр Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " О себе…" - Мень Александр Владимирович - бесплатно, без регистрации....

11 02 2020 8:50:16

Читать "А я был в Компьютерном Городе" - Зарецкий Андрей Владленович, Труханов Александр Витальевич - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " А я был в Компьютерном Городе" - Зарецкий Андрей Владленович, Труханов Александр Витальевич - бесплатно, без регистрации....

10 02 2020 0:43:57

Читать "Ледяной холод" - Герритсен Тесс - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Ледяной холод" - Герритсен Тесс - бесплатно, без регистрации....

09 02 2020 1:59:36

Читать "Дева (24.08 - 23.09)" - Степанова Мария Игоревна, Подошвина Татьяна Юрьевна - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Дева (24.08 - 23.09)" - Степанова Мария Игоревна, Подошвина Татьяна Юрьевна - бесплатно, без регистрации....

08 02 2020 20:22:35

Читать "Наконец-то!" - Басби Ширли - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Наконец-то!" - Басби Ширли - бесплатно, без регистрации....

07 02 2020 15:30:49

Читать "Личный бюджет. Деньги под контролем" - Макаров Сергей Владимирович - Страница 1 -

Читать книгу онлайн " Личный бюджет. Деньги под контролем" - Макаров Сергей Владимирович - бесплатно, без регистрации....

06 02 2020 7:25:50

Еще:
Истории фандома -1 :: Истории фандома -2 :: Истории фандома -3 :: Истории фандома -4 :: Истории фандома -5 :: Истории фандома -6 :: Истории фандома -7 :: Истории фандома -8 :: Истории фандома -9 :: Истории фандома -10 :: Истории фандома -11 :: Истории фандома -12 :: Истории фандома -13 :: Истории фандома -14 :: Истории фандома -15 :: Истории фандома -16 :: Истории фандома -17 :: Истории фандома -18 :: Истории фандома -19 :: Истории фандома -20 :: Истории фандома -21 :: Истории фандома -22 :: Истории фандома -23 ::

Исследователь из Стэнфордского университета попросил группу кандидатов наук по литературе прочитать роман Джейн Остин (Jane Austin), находясь внутри аппарата магнитно-резонансной томографии (МРТ). В результате обнаружилось, что аналитическое чтение литературы и чтение просто ради удовольствия обеспечивают различные виды неврологической нагрузки, каждый из которых является своего рода полезным упражнением для человеческого мозга.

Исследование проводилось под руководством специалистов Стэнфордского университета, занимающихся изучением когнитивной и нервной деятельности мозга. Однако сама идея подобного исследования принадлежит специалисту по литературному английскому языку Натали Филипс (Natalie Phillips), которая пытается выяснить, каково истинное значение изучения литературы. Помимо получения знаний и связанных с конкретным произведением культурных аспектов, исторических фактов и гуманитарных сведений, заложена ли в чтении какая-либо ощутимая польза для человека, которая поддается оценке?

Получается, что этот процесс можно зафиксировать – по крайней мере, определить, как при чтении происходит циркуляция крови в мозге. Эксперименты были построены таким образом, чтобы люди, находящиеся в камере аппарата МРТ, смогли прочитать главу из романа Джейн Остин «Парк Мэнсфилд» (Mansfield Park), текст которой проецировался на монитор внутри камеры. Читателей попросили делать это двумя способами: как если бы они читали ради удовольствия, а также провести критический анализ текста, как это делается перед сдачей экзамена.

Аппарат МРТ позволяет ученым наблюдать циркуляцию крови в мозге, и то, что они обнаружили, показалось им особенно интересным: когда мы читаем, кровь поступает в области мозга, которые находятся за пределами участков, отвечающих за управляющие функции. Кровь поступает в участки, связанные с концентрацией мышления. Ничего удивительного в этом нет – для чтения необходимо умение сосредоточиться – однако, было обнаружено, что для аналитического, подробного чтения требуется выполнение определенной сложной когнитивной функции, которая обычно не задействована. По словам ученых, при чтении обоими способами включается когнитивная функция, которая ассоциируется не только с «работой» или «игрой».

Более того, исследование показало, что при одном только переходе от чтения «для удовольствия» к «аналитическому» чтению происходит резкая смена видов нервной деятельности мозга и характера кровообращения в головном мозге. Видимо, по результатам исследования можно будет сделать вывод о механизмах влияния чтения на наш мозг и активизации таких его функций, как способность к концентрации и познанию. А пока исследование подтверждает то, что вы и так уже знаете еще с тех времен, когда учительница в начальных классах твердила вам, что читать полезно для мозга.